Lambert for you

Orelheira à maneira Da nossa gastronomia tradicional, trazemos hoje um prato que é um conforto para o estômago nestes dias de Outono. Comece por cozer orelheira, chispe e chouriço com feijão branco, em água e sal. Quando as carnes estiverem quase cozidas, junte nabos cortados em quartos, alguns pedaços da sua rama e ainda um pouco de calda de tomate. Deixe cozer mais um pouco e retire então as carnes. Corte a orelheira aos pedaços e retire os ossos ao chispe. Entretanto, num tacho largo, refogue cebola em bom azeite, com uma folha de louro. Junte as carnes com o chouriço e deixe refogar um pouco. Finalmente, misture o feijão, os nabos e um pouco de água da cozedura. Rectifique o sal, tempere com pimenta e deixe apurar em lume brando. Um magnífico tinto da Quinta do Carmo, ajudou à digestão com brilhantismo. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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HOJE HÁ BUSTER KEATON.

Setúbal 0-0 Porto

Os dragões em Setúbal.
Coirato em directo, às 18:15.

Nacional 0-0 Sporting

Os leões na Madeira.
Coirato em comentários directos, a partir das 21:00.

"L'Équipe" noticiou que as exigências de Neymar para se transferir do Barcelona para o Paris Saint-Germain são as seguintes: 25 milhões por ano, pagamento dos 45 milhões que deve ao fisco em Espanha, avião privado para ir aos jogos da seleção do Brasil e uma cadeia de hotéis com o seu nome. Só faltou pedir a Torre Eiffel.

Man.United 1-0 Man.City

O derby de Manchester com Mourinho.
Coirato em direto, às 20:00.

André Silva - Este ponta de lança com apenas 20 anos que se vem afirmando no Futebol Clube do Porto e na seleção nacional, é das maiores revelações do momento no futebol luso. Interessante foi ver o salto qualitativo que deu quando o selecionador nacional Fernando Santos o colocou a jogar ao lado de Ronaldo. Aprendeu... e muito! Mourinho - A goleada (4-0) sofrida neste domingo em Stamford Bridge contra o seu antigo clube Chelsea, foi desastrosa. Sabemos do calendário apertado a que o Manchester United, atual clube de Mou, tem sido sujeito, mas não é desculpa para quem pagou 120 milhões por um jogador, Pogba, a mais cara transferência de sempre. Pisco