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Coxas Acompanhadas
Com o tempo de praia, apetece outra comida. Trazemos-lhe umas coxas de belo aspecto e n�o menos melhor sabor.
Regue as coxas de frango com sumo de lim�o enquanto as massaja com sal e pimenta.
Ponha-as num saco de pl�stico com farinha, agite e guarde no frigor�fico por meia hora.
Frite-as depois em azeite com alho e piripiri.
Entretanto coza esparguete em �gua e sal com um fio de azeite. Depois de cozida, misture com pedacinhos de presunto e cubra com queijo ralado.
Ponha as coxas por cima, enfeitadas com azeitonas.
Escorrega melhor com um D�o tinto.
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