:: 31.5.04 ::

Roland Garros
Marat Safin, o russo marado,
baixou os cal��es ao advers�rio Mantilla,
depois de um contra-amortie.
O p�blico bateu palmas.
O �rbitro tirou-lhe um ponto.

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:: piscoiso 16:48 :: ::
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Lambert for you
Repasto queiroziano
"O vinho de Tormes, caindo de alto, da bojuda infusa verde, um vinho
fresco, esperto, seivoso, e tendo mais alma, entrando mais na alma, que muito
poema ou livro santo." - in "A Cidade e as Serras" de E�a de Queiroz.
A frase est� no contra-r�tulo de um verde engarrafado na Funda��o E�a de
Queiroz em Bai�o.
Nado poveiro, E�a deleitava-se com um bom prato de peixe.
Escolhemos um fin�ssimo linguado.
Depois de limpo e lavado, temperei com sal e pimenta.
Deixei de lado enquanto untei o fundo de uma assadeira com manteiga.
Atapetei com cebola picada e cogumelos laminados.
Estendi por cima o linguado e reguei com o vinho de Tormes.
Cobri a assadeira com papel de alum�nio e levei ao forno quente, durante 20 minutos.
Retirei o linguado para um prato quente e verti o molho com os cogumelos para uma frigideira. Juntei natas e engrossei, corrigindo o sal. Reguei o linguado com o molho e acompanhei com pur� de batata.
Tudo salpicado com salsa e acompanhado com aquele n�ctar, que de-certo contribuiu
para o g�nio liter�rio de E�a de Queiroz.

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:: piscoiso 13:17 :: ::
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Portugal 3-0 Luxemburgo

Desta vez � que vamos ganhar.
Coirato cheio de f�, �s 19:15
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:: piscoiso 01:05 :: ::
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R o c k in R i o

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:: piscoiso 14:53 :: ::
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O desejo tem um tempo aturdido, desapossado, at�vico. Fulge num pouco de lenha ardida. Inabord�vel, clandestina sombra. Azul forte. Poucos aguentam o cerco. Eduardo Pitta

Imagem de Andr�ia Keller
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:: piscoiso 18:50 :: ::
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Porto Campe�o Europeu de Clubes.

:: piscoiso 22:09 :: ::
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Final da Liga dos Campe�es Europeus

PORTO 3-0 M�NACO

Coirato de AZUL, verde e vermelho, quer o caneco. �s 19:45.
Imagem de um antigo postal ilustrado de Gelsenkirshen.
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:: piscoiso 00:10 :: ::
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Lambert for you
A�orda de Camar�o com Peixe Frito
Escalde os crust�ceos dec�podes da fam�lia dos Palemon�deos, vulgo camar�es,
durante um minuto em �gua a ferver com um ramo de coentros e temperada de sal.
Retire os camar�es, descasque-os e guarde. Com o p�o que lhe cresceu de outras
comezainas, esfarele para a �gua do escald�o e deixe absorver.
Entretanto, esmague dentes de alho e malaguetas sobre azeite num tacho.
Junte os camar�es e deixe saltear.
Adicione depois o p�o e deixe cozer em lume brando, mexendo bem.
Corrija de sal, junte ovos e coentros picados e mexa energicamente. Quando os
ovos come�arem a coalhar, retire e sirva com uma posta de peixe previamente frita.
Utilizamos uma posta de corvina temperada de sal e passada por farinha antes
de ir � sert� com azeite.
Remate com um bom branco.
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:: piscoiso 00:56 :: ::
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Cartaz exportado para Espanha sem data de consumo.
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:: piscoiso 12:46 :: ::
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Cannes 2004Palme d'or : "Fahrenheit 9/11" de Michael Moore
Ovacionado de p� durante 9 minutos.
Michael Moore recebeu a Palma de Ouro
pelo seu document�rio Anti-Bush,
"Fahrenheit 9/11".
Dedicou o pr�mio �s crian�as da Am�rica e do Iraque.
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"When you see the movie you will see things you have
never seen before, you will learn things you have never
known before. Half the movie is about Iraq -
we were able to get film crews embedded with
American troops without them knowing that it was Michael Moore.
They are totally fucked."
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:: piscoiso 00:22 :: ::
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La boda.
Do�a Letizia (1,68m) y Principe Felipe (1,97m).
Don Felipe, estaba �muy contento e impactado�.
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:: piscoiso 00:09 :: ::
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N'ob�issez pas, N'ob�issez pas, N'ob�issez pas, Vous n'avez de sup�rieurs nulle part, L'ob�issance est une maladie Vous ne devez l'ob�issance � Personne - qu'� la vie.

Texto : Louis Calaferte.
Figura : L'Ob�issance (Portal central de Notre-Dame)
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:: piscoiso 16:11 :: ::
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Fran�a 0-0 Brasil

O Centen�rio da FIFA em Paris, com os finalistas do Mundial/98.
Coirato � espreita. �s 21:30.
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:: piscoiso 13:21 :: ::
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Val�ncia 2-0 Marselha

A Final da UEFA entre espanh�is e franceses.
Coirato �s 19:40.
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:: piscoiso 12:48 :: ::
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Dia dos Museus

ENKIDU
Figura em alabastro, 2500 AC.
Museu de Bagdad - Irak.
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:: piscoiso 14:08 :: ::
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Lambert for you

Bacalhau com Batata a Murro
Um cheirinho de Ver�o com churrascos e grelhados.
Os grelhados s�o a forma mais simples de cozinhar: P�e-se ao lume... e j� est� !
Os produtos resplandecem em toda a sua qualidade.
Uma boa posta de bacalhau demolhado, batatas novas lavadas e envoltas em sal
e ainda pimentos vermelhos e verdes, para al�m de tomates, tudo ao lume.
Quando pronto, d�-se um murro nas batatas, desfaz-se o bacalhau em lascas
e os pimentos �s tiras, em salada com tomate.
Rega-se com azeite e vinagre.
Imprescind�vel o alho.
Tudo orquestrado com um tinto do alto Mondego.
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:: piscoiso 15:19 :: ::
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Benfica 2-1 Porto

Mais uma Ta�a.
Hoje h� Coirato no Jamor.
�s 17:00.
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:: piscoiso 00:07 :: ::
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Esta foto foi forjada. A urina � simulada.
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:: piscoiso 14:41 :: ::
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Ainda mais dif�cil !
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:: piscoiso 00:04 :: ::
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Lambert for you

Jardineira de Vitela
A Jardineira � um prato primaveril, de verduras e tenruras.
Comece por refogar em azeite uma cebola picada. Junte vitela mendinha aos
peda�os e deixe tomar cor.
Regue com vinho branco, adicione tomate pelado, salsa, louro e sal.
Tape e deixe em lume branco por uma hora. V� espreitando e adicione �gua
se necess�rio.
Junte depois batata, cenoura, nabo, feij�o verde tudo cortado e ainda ervilhas.
Tape novamente, cozendo e apurando.
Honrei com um tinto de Vila Vi�osa.
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:: piscoiso 13:01 :: ::
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2046 directed by WONG Kar-wai ******* CLEAN directed by Olivier ASSAYAS ******* CONSEQUENCES OF LOVE directed by Paolo SORRENTINO ******* EXILS directed by Tony GATLIF ***** FAHRENHEIT 911 directed by Michael MOORE ******* GHOST IN THE SHELL 2: INNOCENCE directed by OSHII Mamoru ******* LIFE IS A MIRACLE directed by Emir KUSTURICA ******* LOOK AT ME directed by Agn�s JAOUI ******* NOBODY KNOWS directed by KORE-EDA Hirokazu ******* OLD BOY directed by PARK Chan-wook ******* SHREK 2 directed by Andrew ADAMSON, Kelly ASBURY, Conrad VERNON ******* SUD PRALAD directed by Apichatpong WEERASETHAKUL ******* THE EDUKATORS directed by Hans WEINGARTNER ******* THE HOLY GIRL directed by Lucrecia MARTEL ******* THE LADYKILLERS directed by Ethan COEN, Joel COEN ******* THE LIFE AND DEATH OF PETER SELLERS directed by Stephen HOPKINS ******* THE MOTORCYCLE DIARIES directed by Walter SALLES ******* WOMAN IS THE FUTURE OF MAN directed by HONG Sangsoo *******
Site do Festival
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:: piscoiso 01:38 :: ::
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DAL� tem 100 anos.
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:: piscoiso 12:44 :: ::
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Lynndie Terri England, 21 anos, 1,57m, nascida em Kentucky.
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:: piscoiso 15:04 :: ::
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Porto 3-1 Pa�os

O Campe�o em festa, despede-se da Liga.
Coirato �s 18:30.
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:: piscoiso 03:15 :: ::
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Lambert for you

Hoje h� Polvo
Coza o cefal�pode em �gua e sal com uma cebola. Se for grandinho, d�-lhe
com um ma�o para amaciar, antes da cozedura
Depois de cozido, guarde a �gua e corte-o em filetes. Guarde tamb�m as aparas
e as metades extremas dos tent�culos para o arroz.
Tempere os filetes com sumo de lim�o, salpique de vinho branco, um dente
de alho bem picadinho e pimenta. Deixe meia hora a tomar gosto.
Entretanto refogar alho e cebola em azeite num tacho. Quando aloirar, junte
louro e salsa, um pouco de vinho e a �gua aproveitada da cozedura do polvo
(dobro do volume do arroz).
Quando levantar fervura, junte o arroz, rodelas de chouri�o e rectifique o sal.
Deixe cozer em lume brando e no fim misture as aparas do polvo.
Entretanto frite os filetes, depois de passados por farinha e ovo.
Enfeite com salsa picada e acompanhe com um Alvarinho.
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:: piscoiso 17:33 :: ::
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Posta Vulgaris

A Quest�o das Torturas Saber se as torturas s�o feitas no regime A ou B, se s�o ou n�o lamentadas, criminalizadas, indemnizadas e condenados os seus autores, � igual ao litro para quem foi torturado. Objectivamente foram criadas condi��es para que as torturas ocorressem, sejam quais forem as tretas das justifica��es. Se h� diferen�as entre os m�todos de tortura dos ac�litos de Saddam e de Bush, o avan�o tecnol�gico americano de certo forneceu os meios e o know-how para uma tortura mais sofisticada e de impacto medi�tico. At� filmaram e venderam. PoiZ�

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:: piscoiso 11:00 :: ::
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Hobbies da tropa ocupante no Iraque.

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:: piscoiso 00:16 :: ::
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Chelsea 2-2 M�naco

Drag�es � espreita do seu advers�rio na final.
Coirato, �s 19:45.
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:: piscoiso 00:21 :: ::
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Coru�a 0-1 Porto

A Corunha em fogo com a chegada dos drag�es.
Coirato vai ver se h� bombeiros que cheguem.
�s 19:45.
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:: piscoiso 13:20 :: ::
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Lambert for you

Lombo mais Couve Roxa
Hoje vamos quebrar a rotina do acompanhamento, deixando de lado as tradicionais
batatas e o arroz.
A carne � o lombo de porco, barrado com alhos esmagados em sal, um pouco
de azeite e piripiri.
Coloca-se na assadeira e rega-se com vinho branco. Cubra-o com polpa de
tomate esmagado e esprema uma laranja por cima. Termine com um fio de azeite,
sal e pimenta. Leve ao forno.
Corte a couve roxa em juliana e coloque numa ca�arola com uma cebola �s rodelas
e uma ma�� aos peda�os. Regue com uma mistura de �gua e cerveja, metade cada. Tempere de sal e pimenta e deixe estufar lentamente.
Acompanhe com bom p�o e bom vinho.
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:: piscoiso 00:16 :: ::
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Sporting 0-1 Benfica

O t�tulo do Segundo Lugar em discuss�o. O Campe�o de Lisboa.
Coirato vai ver quem �. �s 21:15.
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:: piscoiso 00:20 :: ::
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Depo 2-0 Real

O Real no Riazor antes do Porto.
Coirato com Figo, �s 21:00.
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:: piscoiso 18:44 :: ::
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