:: 30.4.05 ::

Porto 1-0 Mar�timo

Benfica 1-0 Belenenses

"Cuidado com o Porto" Trapattoni dixit.
�s 19:15 e 21:15, com mais Coirato.
.

:: piscoiso 12:44 :: ::
...

Lambert for you

Hoje h� bife
Um bom bife s� � bom se for de boa carne, o que tem a ver com a ra�a do animal, o local de pastoreio
ou ra��es utilizadas, quase sempre fora das nossas possibilidades de escolha.
Limitamo-nos a escolher um bife de lombo, ou vazia, o que j� n�o � mau.
Quando a carne � mesmo boa, basta grelh�-la ligeiramente e temperar na mesa com sal e pimenta,
o steak.
Na d�vida, envolva a carne numa lingerie amanteigada, ponha-lhe um ovo a cavalo e ver� como
bem escorrega.
Come�a-se por passar a carne sobre manteiga bem quente, at� perder o aspecto sangu�neo.
Retira-se a carne, junta-se um dente de alho esmagado e natas, tempera-se de sal e pimenta
e deixa-se engrossar.
Rega-se o bife com o molho, encavalita-se nele um ovo estrelado e rodeia-se de batatas fritas.
Vai bem com uma cervejola, mas um bom tinto alentejano tem vantagem.
.

:: piscoiso 11:47 :: ::
...

Sporting 2-1 AZalkmaar

Os le�es na rota da final da UEFA.
Com muito Coirato, �s 20:15.
.

:: piscoiso 00:15 :: ::
...

Chelsea 0-0 Liverpool

A m�quina de Mourinho at home.
Coirato no apoio, �s 19:45.
.

:: piscoiso 00:01 :: ::
...

Milan 2-0 PSV

Rui Costa quer cumprimentar Mourinho na final.
Coirato no Giuseppe Meazza, �s 19:45.
.

:: piscoiso 11:35 :: ::
...

25 os cravos s�o De Abril em Portugal Flores da Revolu��o Democr�tica e tal.

.

:: piscoiso 02:17 :: ::
...

Beira Mar 0-1 Porto

Estoril 1-2 Benfica

Benfica e Porto contra os amarelos.
�s 19:15 e 21:15, com o venenoso Coirato.
.

:: piscoiso 00:07 :: ::
...

Sporting 0-0 Acad�mica

Nem o Sporting quer largar os topos, nem a Acad�mica quer ir aos fundos.
Coirato �s 21:00.
.

:: piscoiso 00:48 :: ::
...

Portfolio Casa da M�sica - 2
Fotos ZGarcia (15/Abril/05). (Clic nas imagens)
.

:: piscoiso 11:39 :: ::
...

Lambert for you

Polvo � Lagareiro
O polvo � daquelas iguarias com sabor a mar, mas sem espinhas e com uma agrad�vel textura.
Antes de o p�r a cozer com uma cebola, d�-lhe umas pancadas com um ma�o, para que fique tenro.
Cozido e escorrido, passa-se por sal e vai a grelhar.
Entretanto lave umas batatas com pele, salpique-as de sal e leve-as a assar.
V� fazendo um molho, levando ao lume uma sert� com azeite, alhos e cebolas �s rodelas,
coentros e azeitonas.
D� um murro nas batatas, misture com o polvo e regue com o molho.
Com um branco duriense, escorrega de fei��o.
.

:: piscoiso 13:44 :: ::
...

Chelsea 0-0 Arsenal

Faltam duas vit�rias a Mourinho para limpar a Premier.
Coirato na Liga Inglesa, �s 20:00.
.

:: piscoiso 00:03 :: ::
...

Conclave

CXV Cardeais est�o fechados � chave na Capela Sistina, lendo os programas eleitorais e as palavras de ordem dos candidatos a Papa. Feita a vota��o, passam � fase final os que tiverem mais de XXXVIII votos. Os finalistas passam ent�o � derradeira prova. Ser� escolhido aquele a quem melhor servir o par de sapatos Papal. Os Cardeais portugueses t�m poucas hip�teses. D. Policarpo, porque tem p� chato. D. Jos� Saraiva Martins, tem joanetes. PoiZ�

.

:: piscoiso 00:02 :: ::
...

Moreirense 1-3 Sporting

O Sporting a um passo do Benfica.
Coirato vai contar-lhe o tamanho da passada. �s 21:15.
.

:: piscoiso 00:03 :: ::
...

Portfolio Casa da M�sica - 1
Fotos ZGarcia (15/Abril/05). (Clic as imagens)
.

:: piscoiso 00:15 :: ::
...

Benfica 1-1 Leiria

Porto 2-1 Set�bal

Porto e Benfica nas suas casas para cobrarem.
�s 19:15 e 21:30, com as bocas do Coirato.
.

:: piscoiso 12:28 :: ::
...

Beira Mar 1-0 Boavista

Boavist�o ainda l� pode ir ?
Coirato �s 21:30.
.

:: piscoiso 12:15 :: ::
...

Sporting 4-1 N'castle

Espera-se que os le�es comam os bifes.
Coirato assiste, �s 20:15.
.

:: piscoiso 09:54 :: ::
...

Lambert for you

Entrecosto Minhoto
Hoje � uma arrozada de entrecosto, � boa maneira do Minho.
O entrecosto, acompanhado por toucinho, fazem um est�gio desde a v�spera,
numa marinada feita com vinho tinto (verde de prefer�ncia), cebola picada,
alhos esmagados, louro, salsa, colorau, cominhos, sal e pimenta.
J� no dia da comida, leve um tacho ao lume, tape o fundo com azeite e aque�a.
Escorra a marinada guardando o l�quido, vazando a carne e os temperos sobre o azeite.
Mexa e deixe aloirar um pouco. Junte ent�o o l�quido da marinada, tape o tacho e deixe ferver
uns minutitos.
Cubra com �gua, junte um bom peda�o de chouri�o e deixe cozer.
Quando tudo estiver cozido, retire o chouri�o, rectifique o sal e junte arroz.
Tapa-se e deixa-se cozer lentamente.
Vai � mesa enfeitado com rodelas do chouri�o, azeitonas e um raminho de salsa.
Empurra-se com verde tinto.

.

:: piscoiso 11:28 :: ::
...

Bayern 3-2 Chelsea

Mourinho a fazer hist�ria.
Coirato, bebendo cerveja, �s 19:45.
.

:: piscoiso 12:16 :: ::
...

Estoril 0-1 Braga

O candidato Braga, � Liga dos Campe�es.
Com Coirato �s 21:30.
.

:: piscoiso 13:35 :: ::
...

Sporting 1-0 Beira Mar

Rio Ave 1-0 Benfica

Benfica e Sporting fugindo ao Porto?
�s 19:15 e 21:15, visionados por Coirato.
.

:: piscoiso 00:46 :: ::
...

Boavista 1-0 Porto

Derby portuense muito complicado.
Coirato �s 21:30.
.

:: piscoiso 00:03 :: ::
...

No Comment.
.

:: piscoiso 11:54 :: ::
...

Newcastle 1-0 Sporting

Os le�es na rota da final uefeira.
Coirato com eles, �s 19:45.
.

:: piscoiso 12:42 :: ::
...

Chelsea 4-2 Bayern

Mourinho com o piloto autom�tico ligado.
Coirato, incontornavelmente �s 19:45.
.

:: piscoiso 00:02 :: ::
...

No Comment.
.

:: piscoiso 17:09 :: ::
...

Lambert for you

Bacalhau com Gr�o
� um prato muito apreciado no Brasil, no Alentejo... e na Baixa Lisboeta, onde �s segundas-feiras, � prato obrigat�rio em tudo o que � casa de pasto.
Muito simples e saboroso, s� tem de p�r o gr�o e o bacalhau de molho desde o dia anterior.
Para conservarem os sabores pr�prios, coza o bacalhau e o gr�o em separado, temperando adequadamente de sal.
Na panela do gr�o pode ainda juntar umas batatas, na parte final da cozedura.
Entretanto fa�a um molho com cebola, alho e salsa, tudo bem picado e misturado com azeite, vinagre e um pouco de pimenta.
Sirva rapidamente para n�o arrefecer, cobrindo com o molho.
Este � dos tais pratos polivalentes que v�o bem com qualquer vinho.
Brindei-o com um branco meio seco do Douro.

.

:: piscoiso 10:42 :: ::
...

Benfica 4-3 Mar�timo

Porto 1-0 Gil Vicente

Benfica n�o quer abrandar. Porto n�o quer deslargar.
Coirato ao rubro. �s 18:15 e 20:30.
.

:: piscoiso 12:34 :: ::
...

Boavista 0-4 Sporting

Algu�m vai ficar pelo caminho.
Coirato conta-lhe, �s 21:15.
.

:: piscoiso 11:15 :: ::
...

Raptores libertaram m�e de Scolari,
ap�s um almo�o de Madail com membros da colectividade.
.

:: piscoiso 00:05 :: ::
...