As provas para aperfeiçoamento dos árbitros, dão para a risota. Ainda assim, o menos desbocado é o primeiro da esquerda, Pedro Proença, que vai apitar amanhã o Benfica-Porto. A qualidade dos nossos árbitros internacionais, ficou demonstrada esta semana, com Bruno Paixão a arbitrar o Andorra-Inglaterra. Abaixo de cão. Os ingleses tiveram uma paciência sem limites, para aceitar os consecutivos disparates desse malacueco, promovido não se sabe como. Mourinho teria dado umas gargalhadas, se não estivessem em campo alguns dos melhores jogadores da sua equipa, sujeitos a sucessivas agressões, que por serem "pequenas" e bem disfarçadas não eram devidamente punidas. Também porque os jogadores ingleses sofrem as cargas e não se põem aos gritos rebolando-se pelo chão. Com um árbitro inglês, metade da equipa de Andorra teria sido expulsa. Amanhã há mais circo, na Luz.

Lambert for you

Carilada com Frango O sabor picante do caril continua com muitos apreciadores em terras lusas. Tal como nós, também os ingleses andaram colonizando pela Índia, de tal modo, que até comercializam uma curry paste (extra hot), com a marca Patak's, passe a publicidade, que encontramos numa daquelas mercearias onde se encontram coisas que não há nas grandes superfícies. Faz-se um refogado com cebola picada e maçã cortada aos pedacinhos. Junta-se o frango aos pedaços e desossado. Deixa-se envolver o frango no refogado e junta-se depois uma malga de água quente onde se diluiu um cubo de caldo de galinha e uma boa colherada da tal pasta de caril. Se não tiver, utilize o pó de caril, que também o há de boa qualidade, quase sempre inglês, já que indiano não é tão fácil. Deixe cozer em lume brando, corrigindo o sal. Sirva com arroz singelamente cozido e acompanhe com salada. Para beber, atendendo ao extremo picante do preparado, nada melhor que um espumante fresquinho. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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Charlie Chaplin, numa de emplastro.

Sérvia 1-1 Portugal

Espera-se um serviço adequado na Sérvia.
Coirato no directo, às 19:30.

Diferentes formas de cavalgar, mas as ondas não são domesticáveis. Foto ZGarcia (27/03/07)

Enquanto as eleições presidenciais em França, seguem em campanha animada, por cá elege-se Salazar num concurso de misses.

Nas comemorações dos 50 anos da EUROPA, tenho a dizer que sempre me senti europeu, com ou sem Tratado de Roma. Mas felizmente já não passamos pela vergonha e chatice, de num qualquer país europeu, ninguém querer aceitar os escudos. Até já deitei fora a caixinha com as moedinhas de francos, pesetas e outras sobras monetárias.

Portugal 4-0 Bélgica

Parece que vai haver porrada.
Coirato, às 21:00, em directo.

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Entrecosto Gostoso Comida simples de feitura singela, na linhagem do cozido à portuguesa. O "it" deste prato está no entrecosto de salgadeira, conservado à moda antiga. Já não é fácil encontrar, com o advento da conservação no frio, mas ao passarmos pelos "3 Mosqueteiros", lá estava e não resistimos. Põe-se de molho na véspera. Depois coze-se lentamente em água sem sal. À parte coza um chouriço da sua eleição. Noutro à parte, coza couve lombarda, cenoura e batata, em água temperada de sal. Vai tudo à mesa acompanhado de um bom tinto. Duas Quintas é bom. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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Sessão de riso com BUD ABBOTT na tropa.

Celebrações do Dia Mundial da Poesia.

FERNANDO PESSOA

Uma pichagem na Legian Street em Kuta, Indonésia, assinala o Hindu Day of Silence. A ilha de Bali encerrou ontem, 19/03, durante 24 horas, para comemorar o Nyepi, início do novo ano Balinese-Hindu. A maioria dos 3,5 milhões de habitantes observou esse período em total silêncio e inactividade, que segundo a tradição, afasta os maus espíritos. Entretanto nas ruas, os turistas tentavam desenrascar-se sozinhos. Foto Dimas Ardian

Amadora 0-1 Benfica

O Benfica faz hoje um jogo treino para receber o Porto, no tira-teimas.
Coirato em directo, às 20:30.

Pachos na testa terço na mão uma botija chá de limão zaragatoas vinho com mel três aspirinas creme na pele grito de medo chamo a mulher - ai Lurdes Lurdes que vou morrer mede-me a febre olha-me a goela cala os miúdos fecha a janela não quero canja nem a salada ai Lurdes Lurdes não vales nada se tu sonhasses como me sinto já vejo a morte nunca te minto já vejo o inferno chamas diabos anjos estranhos cornos e rabos vejo os demónios nas suas danças tigres sem listras bodes de tranças choros de coruja risos de grilo ai Lurdes Lurdes que foi aquilo não é a chuva no meu-postigo ai Lurdes Lurdes fica comigo não é o-vento a cirandar nem são as vozes que vêm do mar não é o pingo de uma torneira põe-me a santinha à cabeceira compõe-me a colcha fala ao prior pousa o Jesus no cobertor chama o doutor passa a chamada ai Lurdes Lurdes nem dás por nada faz-me tisanas e pão de ló não te levantes que fico só aqui sozinho a apodrecer ai Lurdes Lurdes que vou morrer.

"Todos Os Homens São Maricas Quando Estão Com Gripe"
António Lobo Antunes - Prémio Camões

Porto 0-1 Sporting

Os leões sob o fogo do dragão.
Coirato, às 20:30, em directo.

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Linguado com Natas Prato fino, para variar. O linguado não é barato, mas "um dia não são dias", lá diz o rifão. Numa travessa de ir ao forno, cubra o fundo com azeite, cebola picada e cogumelos laminados. Por cima o linguado. Regue com um pouco de vinho branco e tempere de sal e pimenta. Ponha um cubo de manteiga por cima, cubra com uma folha de papel de alumínio e leve ao forno durante 20 minutos. Vá cozendo umas batatinhas e couve Bruxelas, para acompanhar. Retire o peixe do forno e verta o molho para um tachinho que leva ao lume, adicionando natas e um cubo de manteiga. Mexa, deixe espessar um pouco e regue com ele o pitéu que estava à espera. Polvilhe com salsa picada. Um branco do Sado, honrou tão rico peixe. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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Benfica 3-1 PSG

Segunda parte dos 180'. Há 1-2.
Coirato às 21:00, em directíssimo da Luz.

PINK FLOYD - Another Brick in the Wall

Até as gaivotas andam mutiladas. Foto ZGarcia (11/03/07)

Benfica 2-0 Leiria

Com o perfume de Paris, as águias recebem os do Liz.
Coirato em directo, às 19:45.

Terminou Linares 2007 com a vitória de Anand. A revelação foi um puto norueguês de 16 anos, Carlsen, que ficou em 2º. Partida Anand-Carlsen

Marítimo 1-2 Porto

O Porto na ilha das bananas.
Coirato, às 19:15, no directo.

Lambert for you

Borrego à Alentejana Com o aproximar da Páscoa, o borrego cai bem. Escolhi umas costeletas que desossei e coloquei sobre um refogado de azeite, cebola e alho. Quando a carne deixar o aspecto sanguíneo, junte tomate e pimento. Tempere com sal, um pouco de piripiri, coentros e regue com um pouco de vinho branco. Tape e deixe em lume brando. Para acompanhar, coza umas batatinhas e toste ligeiramente pedacinhos de pão. Um Reguengos tinto, é um fiel compincha nestes comeres. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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Sporting 3-1 Amadora

Ora deixa cá ver quem é o árbitro... Hélio Santos. Cum caraças !
Coirato em directo, às 21:15.

Ontem foi o Dia Internacional da Mulher

PSG 2-1 Benfica

O Benfica em Paris, com Coirato.
Às 19:45 em ponto de açúcar.

Mourinho, depois do jogo Coirato chegou à fala com Mourinho após o jogo de ontem. Coirato - Aquele frango do Helton ajudou ? Mourinho - Não foi frango. Ao intervalo expliquei ao Robben que junto ao poste esquerdo daquela baliza, a relva iria ser esfregada com vazelina durante o intervalo. Foi só chutar para lá. C. - Então o segundo golo também foi programado ? M. - Claro que foi. Fizemos um ensaio no balneário, ao intervalo, com uma bola de ténis. De um lado Drogba e do outro Shevchenko, cabeceando entre si, atraindo os defesas. Ballack apareceria solto pelo centro, como aconteceu. C. - Quer dizer que o golo do Porto foi consentido ? M. - Não diria tanto, mas estava previsto o Ricardo Carvalho deixar fugir Quaresma, fazendo sinal de off-side para o liner. Foi o lance mais difícil de programar, pois tinha de ser muito bem disfarçado. O Ricardo é um excelente profissional.

Chelsea 2-1 Porto

A última cartada.
Coirato, às 19:45, live.

Mr. Bean é daquelas personagens que apetece observar.

Leiria 0-0 Sporting

Os leões no Liz.
Coirato no directo, às 19:45.

Lambert for you

Coelho bem Caçado Hoje há coelho, de feitura simples, mas muito saboroso. Terá de comprar, além do coelho, umas fatias de presunto. Depois de cortado aos pedaços, frite o coelho em azeite, num tacho largo. Junte depois cebolinhas e alhos. Regue com vinho branco e tempere com sal, pimenta, folha de louro e salsa. Vai a lume brando, bem tapadinho. Junte um pouco de água, se o molho reduzir demais. Cinco minutos antes de retirar, junte uns pedaços de presunto. Entretanto frite em azeite umas fatias de pão, com que vai forrar o prato de ir à mesa. Verta por cima o coelho e seus preparos, cumulando com fatias finas de presunto. Um Esteva-2003 fez as honras ao coelho. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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Porto 1-0 Braga

O "bicho" de regresso a casa, como treinador dos outros.
Coirato live, às 19:15.

Neste artigo do Sinonew, pode ler-se alguns números significativos sobre a EDP

Disparos
Foto ZGarcia