O Benfica recebe os amigos minhotos. Coirato em directo da Luz, às 18:45.
13.3.09
Este brinquedo, uma Beretta, nas mãos de um puto chamado Tim Kretschmer, matou 16 pessoas numa escola alemã. Como num jogo vídeo, mas ao vivo. Depois fez "TILT" e morreu.
12.3.09
Poema de E. M. de Melo e Castro, sobre foto de Mapplethorpe.
11.3.09
Porto 0-0 Atlético M
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O Dragão de faca e queijo na mão. Coirato em directo, às 19:45.
10.3.09
Bayern 7-1 Sporting
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Os leões vão beber umas cervejas em Munique. Coirato em directo, às 19:45.
9.3.09
Lambert for You
Bacalhau Encapotado à Mirandesa Este é um daqueles pratos, que segundo rezam as crónicas, faz muitos espanhóis deslocarem-se a Trás-os-Montes para comerem o petisco. O prato será da autoria do Chefe Silva da Confraria do Bacalhau (Ílhavo). De resto, as semelhanças do Bacalhau à Confraria, são muitas. Só divergem ao lume. Em vez de ir ao forno, é frito. Pessoalmente até prefiro, pois o bacalhau no forno tende a ficar seco. Depois de demolhada posta de lombo, escalda-se. Retira-se, tempera-se com alho, limão e azeite. Envolve-se em farinha, passa-se por ovo batido, passa-se por pão ralado e leva-se a fritar em óleo. Entretanto frite umas batatas às rodelas e uma tiras de presunto. Leve à mesa enfeitando com salsa e acompanhando com salada. Para um prato extra, um vinho a condizer. Escolhemos um fabuloso verde da Casa de Sezim. Há um documento de 1390 que já a ele se refere. Alc.12,5%vol. Bom proveito.
Foto ZGarcia
8.3.09
Naval 1-2 Benfica
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Pela praia da Figueira, paira uma águia pesqueira. Coirato em directo, às 20:15.