Braga 2-1 Nacional

Mais um degrau na caminhada do Braga rumo ao título.
Coirato a comentar em directo, a partir das 18:00.

Leixões 0-0 Porto

É o actual derby portuense.
Coirato a comentar em directo, a partir das 21:15.

Foto:ZGarcia
Uma fileira de pipas estaciona em frente a um tasco, em Coimbra.

Ai que prazer não cumprir um dever. Ter um livro para ler e não o fazer! Ler é maçada, estudar é nada. O sol doira sem literatura. O rio corre bem ou mal, sem edição original. E a brisa, essa, de tão naturalmente matinal como tem tempo, não tem pressa... Livros são papéis pintados com tinta. Estudar é uma coisa em que está indistinta A distinção entre nada e coisa nenhuma. Quanto melhor é quando há bruma. Esperar por D. Sebastião, Quer venha ou não! Grande é a poesia, a bondade e as danças... Mas o melhor do mundo são as crianças, Flores, música, o luar, e o sol que peca Só quando, em vez de criar, seca. E mais do que isto É Jesus Cristo, Que não sabia nada de finanças, Nem consta que tivesse biblioteca...

Fernando Pessoa.
Está marcada para hoje, frente à AR em Lisboa, uma manif organizada por alguns bloguers
ditos de direita, “pela liberdade de expressão”.
Ai que prazer
Não ir à manifestação
Vê-los na televisão
E rir.

Porto 1-0 Académica

A outra meia final da Taça da Liga.
Coirato, directamente do Dragão, às 20:15.

Sporting 1-4 Benfica

O derby lisboeta apurando um finalista para a Taça da Liga.
Coirato em directo, às 20:15.

Lambert for You

Alcachofras à la Barigoule As alcachofras, ainda que não constem do nosso cardápio tradicional, fazem parte da memória de quem viaja pelo sul de França ou Itália, onde fazem pitéus saborosíssimos com este vegetal. Comprar alcachofras frescas é actualmente fácil nos bons super ou hipermercados. Que fazer com as alcachofras? Este vídeo do YouTube ensina a descascá-las, mas não as leve a cozer como no vídeo, pois o nosso prato é outro. Numa caçarola, aquecer um pouco de azeite. Escorrer as alcachofras da água com sumo de limão e passá-las durante 3' pelo azeite quente. Juntar cenouras às rodelas por mais 2'. Adicionar agora cebola grosseiramente cortada e pequenos cubos de fiambre. Mexa com suavidade e deixe mais 2'. Finalmente, junte champinhons e deixe mais 2'. Originalmente, os champinhons são do tipo barigoule, que dão o nome ao prato. Temperar com sal, uma folha de louro e um dente de alho picadinho. Adicionar um gole de vinho de branco e completar com água quente até cobrir os vegetais. Vazar num pirex com tampa e legar ao forno aquecido a 200º durante 15'. Um esplêndido Duas Quintas selou a iguaria. Bom proveito.

Foto ZGarcia