7.6.10

Lambert for You

Mexilhão à Espanhola
Mourinho em Madrid inspira-nos para a gastronomia do país vizinho.
Como é do nosso agrado, coisas simples e gostosas.
Numa frigideira grande com o fundo coberto de azeite, junte cebola e alho às rodelas, pimento vermelho em pequenos cubos, tomate aos pedacinhos e grão previamente cozido.
Deixe em lume brando, por uns dez minutos.
Acrescente orégãos, pimenta, um pouco de piripiri e açafrão. Deixe por momentos libertar os odores e adicione seguidamente caldo de galinha e vinho branco.
Corrija o sal e deixe apurar. Junte depois os mexilhões bem lavados. Espere que eles abram. Os que não abrirem deite fora. Separe alguns das valvas deitando estas fora. Aproveite os maiores para irem à mesa com as valvas.
Acompanhe com salada.
O prendado Castello d'Alba, um branco duriense, casta Códega do Larinho, que nos vai acompanhar neste Verão, está de estaca na mesa.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

6.6.10

NADAL, o animal de Garros.
Implacável o espanhol, em grande forma, cometeu a proeza de vencer o Torneio sem perder um único set, nos sete matchs disputados. Acaba de vencer Soderling na final (6-4, 6-2, 6-4).
A italiana Chianone foi a campeã feminina, vencendo Sotur (6-4, 7-6). A australiana acusou o esforço de bater sucessivamente Henin, Serena e Jankovic, enquanto a italiana beneficiou quase de uma folga na meia-final, em que a adversária Dementieva desistiu no fim do primeiro set.
Nadal, com esta vitória, a 5ª em Garros, subiu ao podium do ranking, destronando Federer.
Será que desta vez é para lá ficar durante algum tempo?

Coirato

5.6.10

O ataque israelita aos barcos com ajuda humanitária à faixa de Gaza tem despertado movimentos de protesto por todo o mundo.
A imagem foi recolhida ontem em KUALA LUMPUR, MALASIA.
Foto Syamsul Bahri Muhammad

4.6.10

Foto:ZGarcia
Pôr do sol com passadeira.

3.6.10

Na ponta final de Garros, o destaque vai para a australiana Sam Stosur (imagem), que cometeu a proeza de eliminar sucessivamente as candidatas ao título, Justine Henin (2-6, 6-1, 6-4) e Serena Williams (6-2, 6-7, 8-6). O teste derradeiro vai ser na meia-final contra Jankovic.
Nos masculinos é o sueco Soderling a dar cartas, ao despachar Federer (3-6, 6-3, 7-5, 6-4). No ano passado eliminou Nadal, mas o espanhol, este ano em bom nível, não irá de-certo perder esta oportunidade de regressar ao topo do ranking, se ganhar o torneio.

Em tempo: Stosur despachou Jankovic (6-1, 6-2) e vai jogar a final contra a italiana Francesca Schiavone.

Coirato

2.6.10


Poema Neoconcreto de Ferreira Gullar, Prémio Camões 2010.

1.6.10

Portugal 3-1 Camarões
O último jogo antes da partida para a África do Sul.
Coirato comenta em directo a partir das 19:30.