Fernando Pessoa

O príncipe William de Inglaterra aderiu ao canal Benfica e está a treinar para lançar a águia nos jogos da Luz.

Lambert for You

Garoupa com Mexilhões Este é um prato inspirado numa receita de José Avillez. Em vez de corvina, que não encontrei, utilizei garoupa, que é cortada em pequenos pedaços livres de peles e espinhas. Temperar com sal, pimenta, um fio de azeite e reserve. Corte-se alho francês em juliana fina e leve-se a uma caçarola com manteiga. Tape e deixe amolecer. Refresque com um pouco de espumante natural e deixe evaporar com o tacho aberto, temperando com um pouco de sal, corrigindo o sal da manteiga. Junte depois açafrão, envolva, tape e deixe cozer em lume muito brando durante vinte minutos. Com o alho francês cozido, acrescente um pouco de natas, envolva e junte os pedaços de peixe. Tape novamente e deixe uns dois minutos, acrescentado depois os mexilhões. Tape durante mais três minutos. Os mexilhões que não abrirem deitam-se fora. Vai à mesa acompanhado pelo espumante restante e bem fresco. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Liga Lusa

Setúbal 1-3 Porto

O campeão inicia o campeonato.
Coirato em directo, às 20:00.

Foto:ZGarcia
Ourigo. (05/08/2013).

O "Anti-Grafitos" Rui Rio tem a sua imagem num grafito ali ao lado da Câmara, no edifício Axa. É da autoria do colectivo "RUA", composto por Alma e Draw. Que as tintas não lhes faltem, já que paredes há muitas.

Começou hoje e vai estar aberto até domingo o Southport Flower Show em Inglaterra, uma exposição anual de flores, que reúne a nata dos horticultores e jardineiros do país. Na imagem uma sardinheira, fotografada por Christopher Furlong.