7.2.15

Moreirense 0-2 Porto
Os dragões de visita a Moreira de Cónegos.
Coirato em directo a partir das 20:15.

6.2.15

Foto:ZGarcia
Retrato perdido (1983).

5.2.15


Fernando Pessoa

4.2.15

Na Alemanha, começou a disputar-se o magistral de Grenke, um torneio de Xadrez que pôe frente a frente oito dos melhores da actualidade, encabeçados por Carlsen e Aronian..
Clic na imagem para seguir as partidas.

3.2.15

HOJE HÁ MONTY PYTHON.

2.2.15

Lambert for You

Pato Lacado
Há pratos orientais que fazem parte dos nossos apetites e o pato lacado é um deles.
Escolhemos uma bela coxa, que se tempera previamente com sal, pimenta, gengibre e glutamato.
Aquece-se óleo num tacho e introduz-se a coxa.
Aloire de ambos os lados e regue com vinho branco.
Tape e deixe cozer durante um quarto de hora.
Retire o pato e leve-o ao forno bem quente, para secar.
Entretanto, numa malga, faça uma mistura de mel com molho de soja.
Retire a coxa do forno e barre-a com o molho preparado.
Leve de novo ao forno a 200º. De vez em quando barre-a de novo.
Quando a pele ficar em crosta brilhante e estaladiça, está pronto.
Acompanhe com arroz branco. Valorize o pitéu com rebentos de bambú e rodelas finas de cenoura escaldadas e temperadas com molho de soja.
Um branquinho adocicado do Sado, cumulou com simpatia oriental.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

1.2.15

Porto 5-0 Paços
Os pacenses no Dragão.
Coirato a comentar em directo, lá para as 20:15.