 Rio Ave 1-3 Sporting |
Um jogo fatal. N�o podem perder.
Coirato nos Arcos. �s 18:30.
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Nacional 1-0 Boavista
28.4.06
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Scolari no Chelsea
Afinal a not�cia de Scolari na selec��o inglesa, n�o passa de nuvem de fumo para
camuflar a verdade.
Scolari vai mesmo para Inglaterra, n�o para treinar a selec��o, mas o Chelsea, depois
de um encontro informal que teve com Abramovich no Jamor, que se deslocou a
Portugal depois de telefonar a Madail.
Ao contr�rio do que se poder� supor, Mourinho n�o vem treinar a selec��o portuguesa.
Madail tenciona contratar o treinador que vencer o Mundial 2006.
Mourinho est� farto da comida inglesa e vai para os States.
Est� dado como certo na ocupa��o de um alto cargo na U.S. Soccer Federation,
mas sabe-se que o sonho de Mourinho � treinar na NBA.
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27.4.06
As Novas Tecnologias na Assembleia da Rep�blica
Sensores nas cadeiras dos Deputados para evitar o absentismo
A presen�a dos Deputados na Assembleia da Rep�blica vai passar a ser registada por sensores
(gravura) embutidos em cada uma das cadeiras do hemiciclo.
Cada sensor est� ligado a uma central onde existe um registo inform�tico das partes baixas de cada
deputado, que por pudor nos abstemos de especificar.
A presen�a do Deputado s� � reconhecida, quando a informa��o sobre o traseiro sentado, enviada pelo
sensor, coincide com a do banco de dados. O tempo sentado � igualmente registado.
O software utilizado, mostrou-se por�m incapaz de memorizar toda a informa��o do traseiro de Odete
Santos, s� poss�vel com upgrade.
Do sensor, obviamente.
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Sensores nas cadeiras dos Deputados para evitar o absentismo
A presen�a dos Deputados na Assembleia da Rep�blica vai passar a ser registada por sensores
(gravura) embutidos em cada uma das cadeiras do hemiciclo.
Cada sensor est� ligado a uma central onde existe um registo inform�tico das partes baixas de cada
deputado, que por pudor nos abstemos de especificar.
A presen�a do Deputado s� � reconhecida, quando a informa��o sobre o traseiro sentado, enviada pelo
sensor, coincide com a do banco de dados. O tempo sentado � igualmente registado.
O software utilizado, mostrou-se por�m incapaz de memorizar toda a informa��o do traseiro de Odete
Santos, s� poss�vel com upgrade.
Do sensor, obviamente.
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Bar�a 0-0 Milan
24.4.06
Lambert for you
Posta de Chaputa.Pacheca
A chaputa, da fam�lia dos Bramidae, � oce�nica e epipel�gica. � saborosa e barata, ainda que
raramente apare�a nos nossos locais de compra.
Tempera-se com sal as postas, deixando-as por meia hora tomando o gosto.
Depois passam-se por farinha e fritam-se em �leo. Nada de mais simples.
Para acompanhar, optamos por um arroz de feij�o, igualmente f�cil de fazer.
Sobre um refogado de azeite com cebola e alho, vaza-se o arroz e �gua no dobro do volume deste.
Tempere de sal e na parte final da cozedura do arroz, juntar o feij�o j� cozido. Mexa e deixe apurar.
O vinho veio da Quinta da Pacheca. N�o havia branco, mais consent�neo com a chaputa.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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Posta de Chaputa.Pacheca
A chaputa, da fam�lia dos Bramidae, � oce�nica e epipel�gica. � saborosa e barata, ainda que
raramente apare�a nos nossos locais de compra.
Tempera-se com sal as postas, deixando-as por meia hora tomando o gosto.
Depois passam-se por farinha e fritam-se em �leo. Nada de mais simples.
Para acompanhar, optamos por um arroz de feij�o, igualmente f�cil de fazer.
Sobre um refogado de azeite com cebola e alho, vaza-se o arroz e �gua no dobro do volume deste.
Tempere de sal e na parte final da cozedura do arroz, juntar o feij�o j� cozido. Mexa e deixe apurar.
O vinho veio da Quinta da Pacheca. N�o havia branco, mais consent�neo com a chaputa.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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Penafiel 0-1 Porto
21.4.06
20.4.06
19.4.06
17.4.06
Lambert for you
Caldeirada de Cabrito
O cabrito � das carnes que mais apreciamos e com ele frestejamos a P�scoa.
Regado o fundo de um tacho com azeite, corte para dentro rodelas de cebola.
Por cima, disponha os peda�os de cabrito, espremendo sobre eles um lim�o.
Tempere com um pouco de sal, alecrim, uma folha de louro, salsa, um pouco de piripiri e rode o
"Moinho das 5 Bagas", da Marg�o, que cont�m 4 variedades de pimenta e bagas de coentros.
Corte por cima rodelas de tomate maduro e tiras de pimentos verdes e vermelhos.
Regue tudo com vinho branco seco, cubra com nova camada de cebola �s rodelas,
agora tamb�m com alhos. Coloque por cima disto tudo batatas novas cortadas ao meio.
Tempere com mais um pouco de sal e regue com azeite. Complete com um c�lice de cognac.
Tape e deixe cozer em lume brando por uns 45 minutos.
Prato de festa pede vinho festivo. Abriu-se um Cartuxa tinto, que valorizou o repasto.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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Caldeirada de Cabrito
O cabrito � das carnes que mais apreciamos e com ele frestejamos a P�scoa.
Regado o fundo de um tacho com azeite, corte para dentro rodelas de cebola.
Por cima, disponha os peda�os de cabrito, espremendo sobre eles um lim�o.
Tempere com um pouco de sal, alecrim, uma folha de louro, salsa, um pouco de piripiri e rode o
"Moinho das 5 Bagas", da Marg�o, que cont�m 4 variedades de pimenta e bagas de coentros.
Corte por cima rodelas de tomate maduro e tiras de pimentos verdes e vermelhos.
Regue tudo com vinho branco seco, cubra com nova camada de cebola �s rodelas,
agora tamb�m com alhos. Coloque por cima disto tudo batatas novas cortadas ao meio.
Tempere com mais um pouco de sal e regue com azeite. Complete com um c�lice de cognac.
Tape e deixe cozer em lume brando por uns 45 minutos.
Prato de festa pede vinho festivo. Abriu-se um Cartuxa tinto, que valorizou o repasto.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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16.4.06
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Afinal o grande amor de Pinto da Costa � Angelina Jolie.
A actriz, incomodada com o corte de cabelo de Brad Pitt, veio passar a P�scoa ao Porto, com
a sua paix�o secreta, o presidente portista.
Angelina conheceu P.C. na Embaixada de Londres, por interm�dio de Maria Elisa.
Jolie pretendia adoptar um portugu�s parecido com Mourinho.
12.4.06
10.4.06
Lambert for you
Favas Apresuntadas
As favas s�o um dos encantos dos comeres da Primavera.
Cubra o fundo de uma ca�arola com azeite e corte para dentro pedacinhos de presunto fresco. Sem
deixar tostar demasiado, mas o suficiente para libertarem gordura, v� juntando cebola e alhos picados.
Quando a cebola aloirar, deite-lhe ent�o as favas e peda�os de presunto.
Tempere com sal, pimenta, uma folha de louro e folhinhas frescas de alho arom�tico. Estas vendem-se
nas zonas dos vegetais dos bons hiper.
Revolva, deixando as favas tomarem o gosto. Borrife com vinho branco e tape por dois minutos.
Junte depois �gua quente at� ao n�vel das favas e deixe coz�-las.
Na parte final, abrir um ovo (ou mais) por cima.
Leve � mesa, picando por cima mais folhinhas de alho arom�tico.
Enfeite com fatias finas de presunto enroladas e acompanhe com um tinto de Estremoz.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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Favas Apresuntadas
As favas s�o um dos encantos dos comeres da Primavera.
Cubra o fundo de uma ca�arola com azeite e corte para dentro pedacinhos de presunto fresco. Sem
deixar tostar demasiado, mas o suficiente para libertarem gordura, v� juntando cebola e alhos picados.
Quando a cebola aloirar, deite-lhe ent�o as favas e peda�os de presunto.
Tempere com sal, pimenta, uma folha de louro e folhinhas frescas de alho arom�tico. Estas vendem-se
nas zonas dos vegetais dos bons hiper.
Revolva, deixando as favas tomarem o gosto. Borrife com vinho branco e tape por dois minutos.
Junte depois �gua quente at� ao n�vel das favas e deixe coz�-las.
Na parte final, abrir um ovo (ou mais) por cima.
Leve � mesa, picando por cima mais folhinhas de alho arom�tico.
Enfeite com fatias finas de presunto enroladas e acompanhe com um tinto de Estremoz.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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7.4.06
3.4.06
Lambert for you
Bife Auspicioso
Hoje temos um convite ao pecado, com um bom bife na Quaresma. S�o prazeres terrenos de que
n�o prescindimos.
A carne � lombo alto. Frita-se sobre manteiga quente. Rega-se com cognac (ou aguadente velha)
e incendeia-se. Quando a chama se extinguir, tempere de sal e pimenta e retire para um prato aquecido.
Junte ao molho do bife cogumelos partidos ao meio e presunto. Usei uma fatias finas de Parma,
enroladas e cortadas. Adicione mostarda, um pouco de vinho branco, sal, pimenta e natas porcini
da parmalat (comprei no Continente). Deixe apurar.
Entretanto v� fritando batatas pequenas cortadas ao meio e cozendo couves de Bruxelas.
No momento de servir, coloque o bife por breves momentos no molho, ainda ao lume.
Leve � mesa decorando ao seu gosto. Incluimos um rabanete.
O vinho foi um macio D�o de Nelas.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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Bife Auspicioso
Hoje temos um convite ao pecado, com um bom bife na Quaresma. S�o prazeres terrenos de que
n�o prescindimos.
A carne � lombo alto. Frita-se sobre manteiga quente. Rega-se com cognac (ou aguadente velha)
e incendeia-se. Quando a chama se extinguir, tempere de sal e pimenta e retire para um prato aquecido.
Junte ao molho do bife cogumelos partidos ao meio e presunto. Usei uma fatias finas de Parma,
enroladas e cortadas. Adicione mostarda, um pouco de vinho branco, sal, pimenta e natas porcini
da parmalat (comprei no Continente). Deixe apurar.
Entretanto v� fritando batatas pequenas cortadas ao meio e cozendo couves de Bruxelas.
No momento de servir, coloque o bife por breves momentos no molho, ainda ao lume.
Leve � mesa decorando ao seu gosto. Incluimos um rabanete.
O vinho foi um macio D�o de Nelas.
Bom proveito.
Foto ZGarcia
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1.4.06
�LTIMA HORA
Portugueses expulsos da Catalunha Um n�mero consider�vel de portugueses residentes na Catalunha, receberam ordem de expuls�o, por andarem a vender kits novo s�cio do Benfica nas Ramblas de Barcelona. PoiZ� |
Guimar�es 0-1 Sporting