Lambert for you

Bacalhau � Braz

Demolhado e escaldado, desfie o bacalhau sem pele nem espinhas, para mais fiel e amigo se apresentar.
Numa sert� grande com azeite, fritar dentes de alho que se retiram depois.
Sobre esse azeite cheiroso a alho, fritar ligeiramente batatas em palitos. Retirar depois para um recipiente fundo.
Ainda no mesmo azeite, fazer passar rodelas de cebola, que se retiram, quando loiras, juntando �s batatas.
Finalmente o bacalhau sobre o tal azeite do alho. Passe ligeiramente e retire para junto das batatas e cebolas.
� parte bata os ovos com sal e pimenta e vaze no recipiente onde esperavam as batatas, a cebola e o bacalhau.
Misture bem e vaze tudo naquela sert�, mexendo constantemente com uma esp�tula.
Retire quando os ovos come�arem a coagular e sirva polvilhado com salsa e enfeitado com azeitonas.
Experimente acompanhar com um Bucelas branco fresquinho. Pode rezar.
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O Talho das Almas


O Big Brother esquarteja a alma dos concorrentes
mostrando-a aos peda�os.
Os vencedores foram um esquel�tico alentejano,
um religioso mission�rio, uma p�dica a�oreana e
um m�sico baixote.
V�-los n�s ou a fazer sexo, n�o lhe deram votos.
Ganhou o brilhozinho por tr�s da carne.
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F.C.Porto 5-2 Nacional

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Belenenses 0-0 Boavista

O Boavista vai a Bel�m, o Porto recebe a Madeira.
Se Porto e Madeira s�o vinhos generosos, um pastel de Bel�m com excesso de canela pode ser indigesto.
Coirato vai contar-lhe. �s 19:15 e 21:30.
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Santa Clara 1-2 Benfica

O Benfica, que tem andado a meter �gua, vai �s ilhas defrontar o Sta.Clara.
Manuel Fernandes prepara o cordame.
Coirato vai contar-lhe.
�s sete da tarde.
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Sporting 0-3 Gil Vicente

Coirato vai a Alvalade averiguar se Jardel n�o passa de um fantasma marcador de penalties
e se Jo�o Pinto continua um jogador de �rbitros.
Claro que vai estar atento �s mudan�as de fraldas dos pequenos g�nios Ronaldo & Quaresma.
� �s nove.
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Lambert for you

Sopa de BBlur

A experi�ncia de hoje � uma famosa sopa de peixe.
Compre uma cabe�a de peixe grande, que pode ser corvina, garoupa ou cherne.
Compre tamb�m camar�es.
Coza a cabe�a e o camar�o em �gua temperada de sal e uma folha de louro.
Numa outra panela, fa�a um refogado com azeite alho, cebola e alho franc�s picados.
Acrescente cenoura �s rodelas, batata aos cubos e tomate pelado e picado.
Tempere com sal e um pouco de piripiri.
Vaze por cima a �gua da cozedura da cabe�a de peixe e do camar�o.
Deixe ferver meia hora, enquanto descasca os camar�es e retira a carne da cabe�a.
Triture os vegetais da sopa e misture os camar�es e o peixe.
Deixe levantar fervura, polvilhe com coentros picados e sirva com pequeninas tostas.
Imp�e-se um Alvarinho fresco para acompanhar.
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