7.2.08

A Defesa Portuga

No rescaldo do jogo de ontem em Zurique, leio a imprensa e acho estranho, por exemplo, o "Público", dizendo que a defesa foi o sector que traiu a equipa, nomeando os defesas, mas sem referência a Ricardo, o guarda-redes. Pelos outros jornais, a tónica da responsabilidade cai invariavelmente na dupla de centrais Carvalho-Alves.
O que é mais estranho, é que qualquer daqueles centrais, nos seus clubes, o Chelsea e o Porto, são de uma eficácia que coloca as defesas das suas equipas, como das menos batidas dos respectivos campeonatos. No Porto é um facto; no Chelsea, só o MU tem menos golos sofridos.
Qualquer destes dois defesas, está habituado a ter nas costas, um Cech ou um Helton, que sabem responsabilizar-se pelo que se passa na pequena área, que não por acaso se chama a área do guarda-redes. Será que o guarda-redes Ricardo domina essa área ? O primeiro golo demonstrou que não. E quando não se confia no guarda-redes, o central perde a noção do seu espaço.
Mas há outro factor. A dupla Carvalho-Alves é grande amiga de Baía. Conhecedores do modo como Baía foi afastado da selecção, o mínimo que esses centrais esperarão, é terem um colega na baliza ao nível do que foi afastado.
Há feridas que a gestão do caturra Scolari jamais fechará.
Temos dos melhores jogadores do mundo, na selecção mal empregados, e o treinador "melhor do mundo", desempregado.

6.2.08

Itália 3-1 Portugal
Com 5 anos de "scolarização", já vai esta selecção.
Com Coirato em directo às 19:45.

5.2.08

Terminaram os quartos-de-final, com apuraramento de Egipto, Costa do Marfim, Camarões e Gana.
As meias-finais jogam-se quinta-feira. Gana, a jogar em casa, contra os Camarões, vai ser de esfarrapar. O Egipto, detentor do troféu, vai ter pela frente a Costa do Marfim de Drogba, numa final antecipada.
A beleza do futebol africano é inigualável. Mais intuitivo e espontâneo, há uma harmonia entre os jogadores e a bola, que não existe no futebol europeu, mais colectivo e racional.
À volta do campo é uma festa, como se de um Carnaval se tratasse.


Coirato

4.2.08

Lambert for You

Pezinhos de Coentrada
Típico alentejano é este prato, com chispe do reco.
Cozem-se os pezinhos em água e sal com uma cebola, até ficarem macios.
Numa caçarola, tape o fundo com azeite, pique cebola e alho e junto pedacinhos de toucinho fresco. Quando estes estiverem ligeiramente fritos, sem deixar queimar a cebola, junte cenoura às rodelas finas. Mexa bem, deixe apurar mais um pouco e deite por cima um pouco de farinha em chuva. Continue a mexer, adicionando da água em que cozeu os pezinhos. Deve ficar um molho um pouco espesso, juntando em seguida os pezinhos cortados pelas articulações.
Rectifique o sal, tempere com piripiri e polvilhe com coentros picados.Entretanto vá torrando fatias de pão, sobre as quais se servem os pezinhos com seu molho.
Nada melhor, para acompanhar este petisco, do que um bom e premiado tinto de Estremoz.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

3.2.08

Belenenses 1-0 Sporting
O leão ruge em Belém...(miou)
Coirato em mais um directo, às 19:30.

2.2.08

Porto 4-0 Leiria
O primeiro e o último frente a frente.
Coirato, directamente do Dragão, às 19:15.

1.2.08

Esta obra, Ponte Maria Pia no Porto, tem a assinatura de Gustave Eiffel. No entanto, o autor do projecto é Théophile Seyrig.

"José Sócrates assinou projectos que não eram seus..."
É o título numa manchete do "Público" de hoje, como se algo de reprovável houvesse em tal prática.
Seria interessante conhecer a opinião do engº Belmiro de Azevedo.