7.6.09

6.6.09

Albânia 1-2 Portugal
Ou vai ou racha.
Coirato comentando em directo, às 19:45.

5.6.09

ENGRAÇADISMO A MAIS, CONTEÚDO A MENOS
Pacheco Pereira, desde que abriu campanha contra o "engraçadismo", anda com umas reacções alérgicas que lhe provocam despigmentações.
O "engraçadismo" é da sua autoria e apareceu pela primeira vez quando publicou um logotipo do PSD com as setas viradas para baixo.

4.6.09

As canhoneiras Serena e Kuznetsova, encontraram-se ontem no Court Suzanne Lenglen.
São as tenistas mais pesadas do circuito.
Foi um match equilibrado, em que a russa venceu (7-6, 5-7, 7-5), talvez por se conseguir movimentar sem tanto esforço.
É muito provável que na final estejam duas russas: Kuznetsova-Safina.
No masculino as coisas estão mais incertas. As meias finais vão opor um Federer a melhorar com o argentino Del Potro, a fazer um grande torneio, e depois na outra meia, está o chileno Gonzalez com o impertinente Soderling.
Se a final for Federer-Soderling, vai ser lindo


Coirato

3.6.09

A Ozu Corporation de Tokyo é uma fábrica de alfaces, com um controle permanente de luminosidade, temperatura e humidade, num ambiente estanque a insectos e elementos poluidores, numa atmosfera optimizada que garante uma produção de qualidade estável ao longo do ano.
Uma espécie de hortas verticais e assépticas.
Photo by Junko Kimura

2.6.09

O sueco Robin Soderling, do alto dos seus 1,93m, vem de eliminar o campeão em título, Rafael Nadal (6-2, 6-7, 6-4, 7-6). Com o público francês a puxar pelo sueco, Nadal mostrou não estar suficientemente preparado para a contrariedade que constitui a pressão de um público ruidoso e adverso, que nos quatro anos anteriores o apoiara e em que saiu vencedor. Isso e também porque o sueco tem um jogo muito enérgico, apesar de 25º do ranking, possuindo um dos melhores serviços do circuito.
Claro que Nadal não esqueceu aquele incidente no Wimbledon/2007 (vídeo acima), com Soderling a gozar com ele, puxando as cuecas do cu, gesto muito peculiar no espanhol.
Viu-se que Nadal facilitou de início, com alguma sobranceria, mas quando reagiu já não foi a tempo.
Ana Ivanovic, a campeã do ano passado, não teve melhor sorte que Nadal, sendo eliminada pela bielorussa Azarenka (6-2, 6-3).


Coirato

1.6.09

Lambert for You

Arroz de Entrecosto com Favas
Este é um prato da nossa gastronomia profunda. O arroz é pouco, misturam-se umas favas e junta-se o entrecosto.
Se pretende um sabor intenso do entrecosto, coloque-o em vinha d'alhos desde a véspera. Porque o entrecosto que comprámos era muito fresco, preferimos valorizar o seu sabor, em vez de o diluir na marinada.
Começa-se com azeite no fundo de um tacho, sobre o qual se pica cebola e bastante alho. Cortei ainda um rizoma de gengibre aos pedacinhos. Quando a cebola ficar tranparente, adicione o entrecosto e deixe fritá-lo até perder os traços sanguíneos.
Adicione então um gole de vinho branco e deixe apurar um pouco. Junte água quente até cobrir o entrecosto, tempere com sal, tape e deixe a carne amaciar em lume brando.
Se não tem gengibre, tempere com pimenta. Por fim, adicionar o arroz e as favas.
Um bom tinto alentejano acompanhou a pratada.
Bom proveito.
Foto ZGarcia