Porto 3-0 Naval

O dragão chicoteado pela Liga, mostra a sua chama.
Coirato, directamente às 20:15.

Setúbal 1-1 Benfica

A águia pesqueira ao salmonete de Setúbal.
Coirato em directo, às 21:15.

__________________________________Sem a loucura que é o homem__________________________________________________________ _______________________________________________________________Mais que a besta sadia,___________________________________ _____________________________________________________________________________________________Cadáver adiado que procria?

Texto de Fernando Pessoa sobre imagem de Katerina Apostolakou.

Foto:ZGarcia
Vendedora de pastéis de Tentugal, numa feira de artesanato pelo norte de Portugal.

O disciplinador do futebol nacional, o homem que vê a Luz no fundo dos túneis.

Temos uma nova bailarina no palco da política.

Lambert for You

Ervilhas com Entrecosto Somos grandes apreciadores de ervilhas. Das frescas, não das congeladas. Há todo um ritual ao descascá-las, enquanto se vai bebericando um branco seco, em jeito de aperitivo. Comece por fazer um refogado com cebola e alhos sobre azeite. Junte depois o entrecosto. Quando perder o aspecto sanguíneo, tempere com sal, pimenta, colorau, cravinho, louro e um pouco de piripiri. Adicionar vinho branco e deixar ferver um pouco, juntando então tomate esmagado, sem peles nem sementes e um raminho de salsa. Pode adicionar um pouco de água, até aflorar o entrecosto. Tape e deixe em lume brando por meia hora. Chegou a altura de adicionar as ervilhas. Se o líquido tiver reduzido muito, junte um pouco de caldo de galinha. Deixe as ervilhas cozerem e coloque finalmente um ovo por cima. Mais uns instantes até a clara esbranquiçar e está pronto. Um tinto de Reguengos acolitou a comezaina. Bom proveito.

Foto ZGarcia