29.3.17


Há polémica sobre a alteração do nome do Aeroporto do Funchal. Deverá chamar-se Aeroporto de Jardim ou de Ronaldo?
Por mais sonante que seja o nome de Alberto João Jardim para os madeirenses, o nome de Cristiano Ronaldo não o é apenas para os madeirenses, mas para todo o mundo.

28.3.17

Portugal 2-3 Suécia
Contra os suecos na Madeira.
Coirato em directo às 19:45.

27.3.17

Lambert for you

O meu Hamburguer
Fazer os seus próprios hamburguers, personalizados, é a proposta de hoje.
Não compre carne picada, mas sim carne para bife. Não a mande picar no talho, pique-a em casa, antes de a cozinhar. Evite mesmo as máquinas de picar em casa. Corte a carne em pedaços miudinhos com uma faca grande. Porque a carne cortada é diferente da esmigalhada. Conserva os seus sucos.
Depois misture-a com cebola picada, polpa de tomate (ou ketchup se preferir), uma gema de ovo, mostarda, sal pimenta e um gole de conhaque. Misture bem e vá polvilhando com farinha até atingir alguma consistência.
Forme os hamburguers com o tamanho que desejar e envolva-os lateralmente com duas fatias finas de bacon, presas nas extremidades com palitos. Pincele cada hamburguer com gema de ovo e leve ao forno.
Acompanhe com batata frita.
Para beber, o ideal é mesmo a cerveja de Hamburgo, mas preferimos a de Munique.


Foto ZGarcia
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26.3.17

HOJE HÁ BUSTER KEATON.

25.3.17

Portugal 3-0 Hungria
O regresso dos campeões europeus.
Coirato comentando em directo da Luz, às 19:45.

24.3.17


Os cartoonistas de todo o mundo continuam a gozar com o inquilino da Casa Branca.

23.3.17


Fernando Pessoa