 |
|---|
O meu olhar é nítido como um girassol. Tenho o costume de andar pelas estradas Olhando para a direita e para a esquerda, E de vez em quando olhando para trás... E o que vejo a cada momento É aquilo que nunca antes eu tinha visto, E eu sei dar por isso muito bem... Sei ter o pasmo essencial Que tem uma criança se, ao nascer, Reparasse que nascera deveras... Sinto-me nascido a cada momento Para a eterna novidade do Mundo... |
| ___________________________ |
| Arquivo |
| ___________________________ |
|
|
19.3.12
Lambert for You
Foto ZGarcia
 |
Feijoada de Entrecosto Pelo tempo frio apetece uma feijoada. O entrecosto é cozido separadamente em água e sal, tal como o chouriço. Faz-se um refogado com azeite, cebola e alho picados, a que se junta louro, tomate aos pedaços sem pele nem grainhas e por fim cenoura às rodelas. Quando o tomate ficar desfeito, adicione da água em que cozeu o entrecosto. Ao levantar fervura junte o feijão previamente demolhado e cozido e finalmente as carnes. Deixe apurar lentamente em fogo brando, corrigindo o sal e temperando ainda com cominhos e um pouco de piripiri. Um Dão tinto foi o néctar da nossa escolha. Bom proveito. |
18.3.12
17.3.12
|
Santa-Comba-Dão vai lançar o "Vinho Salazar".
Podiam ir mais longe e lançar o vinagre Silva Pais ou a morcela Caetano.
16.3.12
 | Nacional 0-2 Porto |  |
Coirato em directo, às 19:00.
15.3.12
 | Man.City 3-2 Sporting |  |
Coirato em directo, às 20:05.
14.3.12
 | REAL 4-1 CSKA |  |
Coirato em directo, às 19:45.
13.3.12
