PISCOISO
PESSOA

O meu olhar é nítido como um girassol.

Tenho o costume de andar pelas estradas

Olhando para a direita e para a esquerda,

E de vez em quando olhando para trás...

E o que vejo a cada momento

É aquilo que nunca antes eu tinha visto,

E eu sei dar por isso muito bem...

Sei ter o pasmo essencial

Que tem uma criança se, ao nascer,

Reparasse que nascera deveras...

Sinto-me nascido a cada momento

Para a eterna novidade do Mundo...
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Arquivo
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21.7.14

 
Imagens do massacre de Gaza.

 
Lambert for You

Chateaubriand à Pisco
Um chateaubriand, qualquer chateubriand, é feito com um bife alto de lombo. Fizemos com barrosã.
O bife é aloirado em manteiga, de ambos os lados, em fogo vivo. A meio reduz-se o lume e tempera-se com sal e pimenta. Retira-se da frigideira para um prato quente.
Depois faz-se o molho pisco sobre a gordura que ficou na frigideira. Junta-se mais um cubo de manteiga e uma colher de mostarda à l'ancienne, que conserva os grãos da dita.
Mexe-se bem e adiciona-se um cálice de Porto branco seco. Deixe apurar e entorne-o sobre o bife.
Entretanto frite uns palitos de batata e estrele um ovo, para acompanhar.
Um Côtes de Rhône abrilhantou le repas.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

20.7.14

 
HOJE HÁ MONTY PYTHON.

19.7.14

 
E para acabar a semana, um micro-ondas com internet!
NCR corporation's internet Microwave.

18.7.14

 
Esta comemoração dos alemães gozando os argentinos provocou duras reações.
Até lhes chamaram nazis.

17.7.14

 

Fernando Pessoa

16.7.14

 
Foto:ZGarcia
Serralves, 31/05/14.

PISCOISO@zonmail.pt