PISCOISO
PESSOA

O meu olhar é nítido como um girassol.

Tenho o costume de andar pelas estradas

Olhando para a direita e para a esquerda,

E de vez em quando olhando para trás...

E o que vejo a cada momento

É aquilo que nunca antes eu tinha visto,

E eu sei dar por isso muito bem...

Sei ter o pasmo essencial

Que tem uma criança se, ao nascer,

Reparasse que nascera deveras...

Sinto-me nascido a cada momento

Para a eterna novidade do Mundo...
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Arquivo
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31.3.15

 
"EUSÉBIO NO PANTEÃO A 3 DE JULHO". Está decidido.
Entretanto Mourinho já está a formar uma equipa para entrar no Panteão, com Cristiano Ronaldo à cabeça. Um lugar para si próprio nem se discute.

30.3.15

 
Lambert for You

Bacalhau Assado à Piscoiso
Este é um prato do fiel amigo, assado no forno ao gosto da casa.
Posta do lombo que exige dois dias de demolha.
Comece por lavar umas batatinhas e cozê-las com casca em água e sal. Deixá-las cozer só até ao ponto em que é possível retirar-lhes a pele.
Levar um tacho com água ao lume, até levantar fervura. Mergulhe a posta de bacalhau e desligue o calor. Retire o bacalhau ao fim de dez minutos e coloque-o numa assadeira com o fundo atapetado com azeite, cebola e alho às rodelas. Também com uma folha de louro. Coloque as batatas à volta.
Numa tijela, faça uma mistura de cebola, alho, pimentos vermelhos e verdes cortados aos pedacinhos, com azeite, um pouco de sal e pimenta. Mexa bem e vaze sobre o bacalhau e as batatas.
Leve ao forno a 190º durante 40 minutos.
No momento de servir, acrescentámos umas azeitonas recheadas com pimento, de que nos arrependemos, pois estavam demasiado salgadas.
Acompanhamos com o tal vinho verde da Lixa, que limpou com prazer o excesso salino das azeitonas industriais.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

29.3.15

 
Portugal 2-1 Sérvia
Rumo ao Europeu.
Coirato às 19:45, na Luz.

28.3.15

 
Foto:ZGarcia
Atalho (1983).

27.3.15

 
O vencedor do último programa da série Secret Story da TVI é lutador de boxe francês. Neste vídeo, com capacete vermelho, levou uma sova.
Na Casa dos Segredos era mais fácil, ninguém lhe batia.

26.3.15

 
França 1-3 Brasil
Preparação amigável.
Coirato comentando em directo, às 20:00.

25.3.15

 

Herberto Helder (1930-2015)

PISCOISO@zonmail.pt