Braga 0-2 Porto

Um Braga ferido recebe os dragões.
Em directo com Coirato, às 20:15.

Benfica 2-0 Olhanense

Olhão na Luz.
Coirato em directo, às 20:30.

Foto:ZGarcia
Camões na Avenida do Brasil. (20/11/12).

Basel 3-0 Sporting

Os leões a ares na Suiça.
Coirato no directo, às 18:00.

Porto 3-0 D.Zagreb

Noite de Champions no Dragão.
Coirato a comentar em directo, a partir das 19:45.

Benfica 2-1 Celtic

É a negra para o Benfica.
Coirato, em directo, às 19:45.

Lambert for You

Ensopado de Peixe à Algarvia Os algarvios sabem cozinhar o peixe e este prato é um exemplo. Originalmente a receita é com cherne, mas preferi uma boa posta de pescada a que retirei pele e espinhas, o que deu quatro pedaços. Pica-se cebola para uma caçarola com azeite e deixa-se alourar. Acrescenta-se os pedaços de pescada, tempera-se com sal e piripiri, deita-se vinho branco por cima, tapa-se e deixa-se cozer o peixe por um quarto de hora. Retire o peixe para um prato aquecido e adicione ao molho na caçarola gema de ovo batida com vinagre, mexendo bem. Retire quando começar a espessar. Entretanto, levar ao forno umas fatias de pão para tostar. Coloque-as no fundo do prato, sobre as quais se dispõe a pescada. Regue com o molho e enfeite com salsa picada e azeitonas. Um branquinho da Ermelinda mereceu ovação. Bom proveito.

Foto ZGarcia