30.6.09

Roger Federer (imagem) prepara-se para regressar ao topo do ranking, com a excelente actuação que está a ter em Wimbledon, mostrando que continua a ser o melhor, ou pelo menos o mais regular tenista da actualidade. Pelo que é dado ver, torna-se muito previsível uma final Federer-Andy Murray. O escocês demonstrou ontem ser um excelente fundista, numa interminável partida de quatro horas e cinco sets, que ganhou ao suiço Wawrinka (2-6, 6-3, 6-3, 5-7, 6-3). Também muito ajudado pelo público. É o menino da casa.
No feminino, o clan Williams também se sente em casa por aqui, e se no ano passado a final foi Vénus-Serena, este ano é capaz de ser Serena-Vénus. A não ser que Safina se meta no meio.
A ganharem sempre os mesmos, a coisa também perde interesse.


Coirato

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29.6.09

Lambert for You

Bacalhau da Luisa
Havendo mais de cem maneiras de cozinhar bacalhau, são pouco mais de uma dezena ao nosso gosto. Que o bacalhau quando é bom até se come cru. O "Bacalhau à minha moda" da Luisa Afonso, faz parte dessa curta selecção.
Começa-se por cozer em água temperada de sal, batatas às rodelas grossas com bacalhau, couve e ovos.
Num tabuleiro de ir ao forno, tapar o fundo com cebola às rodelas. Por cima uma primeira camada das batatas cozidas às rodelas, depois o bacalhau em lascas (rodar sobre o bacalhau o moinho da pimenta), a couve por cima do bacalhau, e por fim nova camada de batatas com rodelas de ovo cozido. Entretanto aquecer azeite com alhos inteiros e vazar sobre as camadas.
Finalmente, cobrir tudo com molho béchamel, que pode comprar em pacotinhos, como os da nata. Leve ao forno até aloirar.
Abrimos um surpreendente verde da Tapada dos Monges, que se mostrou à altura.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

28.6.09

Brasil 3-2 EUA
É a final da Taça das Confederações.
Com Coirato a comentar em directo às 19:30.

27.6.09

Michael Jackson morreu. É uma boa altura para aprender Moonwalk, os passos que ele dava em palco.

26.6.09

Michelle Larcher De Brito, a nossa mais jovem representante em Wimbledon, foi também a que chegou mais longe, indo até à segunda ronda em que baqueou frente à experiente Schiavone (7-6, 7-6). Michelle, com apenas 16 anos, apesar da enorme energia que tem dentro de si e do apurado treino a que é sujeita com a raquete, falta-lhe ainda aquela estabilidade emocional necessária para suportar a pressão quando as coisas não lhe correm bem.
Mas sai de Wimbledon bem acompanhada, pois Sharapova também se ficou pela segunda ronda, afastada pela argentina Dulko (6-2, 3-6, 6-4).
No masculino anota-se o reaparecimento do australiano Hewitt, que afastou um dos top-ten, o argentino Del Potro (6-3, 7-5, 7-5).
Agora que a cobertura móvel do court central foi este ano estreada, a chuva não aparece.


Coirato

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25.6.09

Noite de S. João para além do muro do meu quintal.
Do lado de cá, eu sem noite de S. João.
Porque há S. João onde o festejam.
Para mim há uma sombra de luz de fogueiras na noite,
Um ruído de gargalhadas, os baques dos saltos.
E um grito casual de quem não sabe que eu existo.



Alberto Caeiro

24.6.09

No meu bairro o S. João
É uma grande noitada
Dá-se muita martelada
Enche-se muito balão.
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Às vezes fico a pensar
Porque não fazem mais vezes
Qualquer santo popular
Mas assim todos os meses.
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Populista diz-me o Zé
Por eu ir ao S. João
Mas ele não sabe o que é
Misturar-se no povão.
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Anda o povo esperançado
Encontrar do que mais gosta
Ver o Rio braço-dado
Com senhor Pinto da Costa.
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Há farturas sim senhor
Com açúcar e canela
E com aquele sabor
Que faz a noite mais bela.
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São muitas as marteladas
E outras carícias que tais
Martelos nas orvalhadas
Soam como festivais.
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É hora de sardinhada
Com o verde escorregando
Às tantas na caminhada
Com a fome apertando.
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Não há festa como esta
Em todo o Portugal
Como esta não há festa
Do Porto não há igual



As quadras da casa.
S. João 2009