31.12.15

Personagem do ano é para nós Alexandre Farto, mais conhecido por Vhils.
É um artista que evoluiu dos grafites para figuras escavadas nas paredes, trabalho que tem feito por todo o mundo.
Foi distinguido recentemente pela Associação da Imprensa Estrangeira em Portugal com o prémio Martha de la Cal.

30.12.15

Termina hoje o Open de Qatar em xadrez com o campeão mundial Magnus Carlsen na liderança.
Clic na imagem para ver as partidas.

29.12.15

Porto 1-3 Marítimo
Regressa o futebol com a Taça da Liga.
Coirato em directo a partir das 18:00.

28.12.15


Fernando Pessoa

27.12.15

HOJE HÁ CIRCO.

26.12.15

Lambert for you

Bacalhau de Natal à Moda da Serra
Sabe-se que o bacalhau só é Consoada desde que o comandante Tenreiro mandou as suas frotas de bacalhoeiros para os mares do norte, no século passado. Era barato. Agora nem tanto, mas continua a marcar presença à mesa do Natal. Porque é um agasalho para o estômago.
Depois de demolhado, coze-se lentamente, sem deixar a água ferver. À parte, cozer batatas às rodelas e couves galegas.
Depois de tudo cozido, cortar para o fundo de um tacho grande, fatias de pão trigueiro. Por cima, deite a água de cozer o bacalhau, até amolecer o pão.
Polvilhe com rodelas de alho e regue com azeite novo.
Por cima, disponha as batatas às rodelas, o bacalhau aos pedaços e as couves.
Cubra com mais rodelas de alho e nova rega de azeite. Tape o tacho e leve a fogo lento, agitando de vez em quando, sem destapar.
Um Dão da Casa de Santar, é um digno acompanhamento.
Bom proveito.
Foto e edição ZGarcia

25.12.15

Posta Vulgaris

Natal

Como internacionalista que sou, o Natal é sempre algo que apenas uns 28% da população mundial comemora, no seu cristianismo.
Não podemos fugir à tradição e educação que nos foi administrada, mas podemos ter um olhar mais vasto sobre o mundo que nos rodeia, cada vez mais próximo pelos fáceis meios de comunicação de que dispomos.
O Natal cristão está cada vez mais ligado ao comércio e bens de consumo, com prendas e doçarias compradas no centro comercial e na pastelaria da esquina.
Se isso nos agrada, claro que agrada pois fomos educados para isso.
Contudo, não podemos deixar de pensar o Natal como uma data de aniversário de um personagem Jesus (que não é o treinador dos clubes lisboetas), e como tal, vamos cantar "Happy Birthday Dear Jesus..." em vez do "Jingle Bells"

PoiZé


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