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Leit�o Assado
Escolhemos para in�cio do ano um dos pratos de que que mais gostamos.
� t�o bom que nem � preciso fazer. Compra-se feito.
Somos incondicionais do Leit�o da Bairrada. O melhor � ir mesmo l� com�-lo. Mas pode traz�-lo para comer no mesmo dia. N�o se esque�a do molho num frasquinho.
S� tem de fritar umas batatas e fazer uma salada para acompanhar. Complete com uma rodela de laranja.
A bebida ideal � um bom espumante bairradino.
Escolhemos um bruto Pinho Le�o, que tamb�m nos acompanhou nas �ltimas badaladas de 2004.
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