| Buster Keaton in "The General" (1926). |
7.7.13
6.7.13
5.7.13
4.7.13
News-Foot
| Neymar é operado amanhã às amígdalas, pelos médicos do Barça, que segundo eles, lhe vai aumentar a corpulência. Falta saber se um Neymar mais corpulento não fica mais lento. |
3.7.13
2.7.13
Wimbledon-2013
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| Esta é a imagem da jovem tenista alemã Sabine Lisicki, de 24 anos e 24ª do ranking, que acaba deeliminar a nº.1 e bombástica Serena Williams, com os parciais 6-2, 1-6 e 6-4. Este resultado vem baralhar as contas da prova feminina, onde a americana era a quase incontestada candidata à vitória final. Perfilam-se agora a polaca Radwanska, a chinesa Na Li ou a checa Kvitova, para além da própria Lisicki que está a fazer uma prova excelente, tendo já também eliminado a veterana Stosur. Na prova masculina Andy Murray, a jogar em casa e com forte apoio do público, vai-se chegando à final, onde muito provavelmente vai encontrar Djokovic, a não ser que algum dos espanhóis como Ferrer ou Verdasco se interponha. Coirato |
1.7.13
Lambert for You
Foto ZGarcia
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O meu Steak au Poivre Um dos melhores bifes que comi foi num restaurante italiano. Não era o steak au poivre, mas vinha acompanhado com uma deliciosa esparguete, em vez das tradicionais batatas fritas, o que me inspirou para este prato, mantendo o steak au poivre da minha preferência. Comece por esmagar grosseiramente pimenta em grão, o que pode fazer colocando-a num saco de plástico e batê-la. Barrar o bife com ela e levar a uma frigideira com manteiga bem aquecida. Aloire de ambos os lados, tempere com sal e retire a gordura da frigideira. Regue com brandy (utilizei Macieira), deitando fogo. Retire o bife e ao molho que ficou adicione mais um pouco de manteiga e mostarda, temperando igualmente com sal. Deixe espessar um pouco e cubra o bife com ele. O acompanhamento com esparguete é fácil. Basta cozê-la uns oito minutos em água temperada com sal e um fio de azeite. Escorrê-la sobre um passador onde colocou uns pedacinhos de presunto e agitar ao escorrer a massa, culminando com parmesão ralado. Um tinto alentejano do Granadeiro fez as honras. Bom proveito. |
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