Feyenoord 4-5 Sporting

Apari��o do Sporting-Peseiro.
Servido ao almo�o com Coirato.
�s 12:30
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Fahrenheit 9/11 - Michael Moore
N�o fomos pelo carimbo Anti-Bush, mas por uma Palma de Ouro a um document�rio.
H� ali todo um exaustivo trabalho de recolha de documentos f�lmicos, que de-certo implicou horas e horas de visionamento para aproveitamentos residuais e mesmo talvez de sobras do que n�o � normalmente aproveitado, como os �-partes e os pequemos tics que tanto enriquecem o conhecimento do espectador sobre o personagem focado. A edi��o e colagem criteriosa dessas parcelas, resultou numa obra justamente laureada.
Assistimos � mais bela sequ�ncia de imagens sobre o fat�dico 11/9, que alguma vez nos foi dado ver.
Simultaneamente com uma sequ�ncia de enorme dramatismo espelhada num s� rosto, o de Bush, lendo um conto infantil numa escola, momentos ap�s ser informado do ataque.
Raros momentos de emo��o, como o da m�e que perdeu o filho no Iraq e quer pedir explica��es a quem de direito, quedando-se em frente de ningu�m.
Os momentos caricatos de Michael tentando convencer, em abordagem individual, os congressistas a enviarem os seu filhos para o Iraq. Um at� fugiu.
As rid�culas atitudes de Bush, dissecadas por Michael Moore, despoletam uma risota pegada, mas o filme acaba por ser uma homenagem a um pa�s onde � poss�vel fazer uma obra destas.
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Lambert for you

Arroz de Chocos � moda de Huelva
Quem acompanhou o Benfica a Ayamonte, teve oportunidade de comer este prato em su sitio, pois � uma especialidade daquela regi�o de Espanha, vizinha do nosso Algarve.
Faz-se num tacho, com azeite e cebola picada a refogar. Quando ela dourar, junte-lhe pedacinhos de pimentos verdes e vermelhos. Mexa bem, deixando amolecer e juntar depois os chocos, cortados aos peda�os.
Deixar em fogo lento uns minutitos e juntar seguidamente tomate pelado. Temperar de sal, assafr�o e um pouco de piripiri. Mexer bem e deixar em lume brando at� os chocos ficarem tenros.
Juntar ent�o o arroz e a �gua necess�ria � cozedura do arroz. Na receita original, este � o momento de juntar tamb�m a tinta dos chocos, que evitamos por op��o. Cozido o arroz, leve � mesa enfeitando com azeitonas.
Um fresquinho Palmela branco, fez esquecer a derrota do Benfica.
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B�tis 3-0 Benfica

Coirato na peugada do Benfica em prepara��o para a Liga dos Campe�es.
�s 21:15.
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Lokeren 2-2 Porto

Um joguinho mais puxado para os Drag�es del Neri.
�s 18:00 com Coirato.
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Lambert for you

Bacalhau � Moda do Porto
A moda pelas casas de pasto do Porto n�o passa de moda. O Bacalhau que hoje lhe mostramos, com mais ou menos molho, encontra-o por tudo o que � s�tio na mui nobre e leal cidade.
A boa qualidade do bacalhau � o primeiro requisito e o odor libertado por uma boa posta frita � o primeiro chamariz a entrar em qualquer s�tio.
A posta depois de bem demolhada � enxuta e passada por azeite frio e envolta em p�o ralado. Depois � frita em azeite com dentes de alho esmagados.
A partir daqui, d� asas � imagina��o para o molho.
Pela tradi��o, coze-se um ovo e desfaz-se a gema no azeite da fritura do bacalhau, mexendo enquanto adiciona sumo de lim�o e algum sal. Bate-se muito bem e tapa-se a posta de bacalhau com essa bela cobertura.
Acompanhe com esparregado, que se faz cozendo espinafres, ou nabi�as. Escorridos e triturados, v�o depois a um tacho onde aqueceu azeite, alho, farinha e natas. Mexa muito bem at� obter consist�ncia, temperando de sal, pimenta e noz moscada.
Acompanha-se com um verde fresquinho.
Nas casas de pasto, costuma comer-se este prato olhando as fotos dos craques do Porto nas paredes.
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Benfica 2-2 Real

Porrada grossa na Luz para um Real sem Figo.
Coirato atento, �s 19:15.
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