Também sei fazer conjecturas. Há em cada coisa aquilo que ela é e que a anima. Na planta está por fora e é uma ninfa pequena. No animal é um ser interior longínquo. No homem é a alma que vive com ele e é já ele. Nos deuses tem o mesmo tamanho E o mesmo espaço que o corpo E é a mesma coisa que o corpo. Por isso se diz que os deuses nunca morrem. Por isso os deuses não têm corpo e alma. Mas só corpo e são perfeitos. O corpo é que lhes é alma E têm a consciência na própria carne divina.

Alberto Caeiro

Festival de Cannes faz 60 anos. Num trabalho do fotógrafo Alex Majoli, com montagem de Christophe Renard, o cartaz mostra no topo o cineasta do Mali, Souleyman Cissé; na zona central surgem a espanhola Penélope Cruz, o chinês Wang Kar-wai e dois franceses, Juliette Binoche e Gérard Depardieu, tendo entre eles a neozelandesa Jane Campion; na linha de baixo estão dois americanos, Bruce Willis e Samuel L. Kackson, e o espanhol Pedro Almodóvar.

Lambert for you

Bacalhau com Broa à Minhota Os minhotos, são o melhor do mundo a cozinhar bacalhau. Por mais simples que seja a confecção, é sempre cinco estrelas, porque o bacalhau é do melhor. Escolha pois uma posta alta e bem demolhada. Numa assadeira, faça um tapete de azeite à medida da posta. Coloque esta com a pele virada para baixo. Salpique com vinho branco, corte umas rodelas de alho por cima e regue com azeite. Leve ao forno. Ao lado da assadeira, coloque no forno umas batatas bem lavadas a assar com pele. Entretanto vá misturando numa malga alho e cebola picada com broa esfarelada. Misture bem juntando um fio de azeite e um pouquinho de sal e pimenta. Quando o bacalhau começar a aloirar, antes do alho queimar, retire do forno e também as batatas. Dê um murro nestas e coloque-as dentro da assadeira ao lado do bacalhau. Cubra o bacalhau e as batatas com a mistura da broa e leve de novo ao forno até a broa gratinar. Enquanto o bacalhau está no forno, coza uns grelos para acompanhar, temperados com azeite e vinagre. Acompanhamos com um soberano Duas Quintas branco de 2003. Bom proveito.

Foto ZGarcia
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Milan 2-1 Liverpool

A grande final da Champions, sem Mourinho.
Coirato às 19:45, em directo de Atenas.

Um massagista para o Benfica.
Com a colaboração de Abbott e Costello.
(Tenha calma, deixe carregar)

Porto 4-1 Aves

E assim se decide o título num jogo.
Coirato em directo e em fim de festa. Às 19:15.