31.3.10

Inter 1-0 CSKA
Mourinho na rota da segunda Champions.
Coirato em directo, às 19:45.

30.3.10


Sob o tema "LA TORTURA NO ES ARTE NI CULTURA", continuam as manifestações em Espanha. No passado fim de semana foi em Madrid, onde parece haver cada vez mais gente contra as touradas.
Nas Canárias já são proibidas e na Catalunha estão em vias disso.
Em Portugal, Marquês de Pombal proibiu os touros de morte.
Em Barrancos não há marqueses.

29.3.10

Lambert for You

Bife Pis
Este é um dos bifes da casa. Lombo altinho, com um molho de se tomar banho nele.
A boa qualidade da carne é essencial e escolhemos vitela alentejana. Lombo, pois claro.
Numa frigideira, fritar ligeiramente em manteiga, umas rodelas de alho. Junte o bife, durante dois a três minutos de cada lado. Retire-o para um prato e tempere com sal e pimenta.
Voltando à frigideira, retire as rodelas de alho e adicione mais um cubo de manteiga. À parte, numa malga, misturar um cálice de conhaque com mostarda, ketchup, um pouquinho de piripiri e sal a gosto. Mexer bem e despejar na frigideira. Quando levantar fervura libertando os vapores do álcool, adicionar natas. Mexa bem, deixando em lume brando até á espessura pretendida e junte então sobre o molho o bife que esperava. Deixe um pouco a ambientar-se, virando-o. Coloque então num prato de ir à mesa com o molho em volta. Salpique com um pouco do conteúdo de uns pacotinhos da Margão "Ervas e especiarias para bifes", que é uma mistura de pimentas, mostarda em grão com papoila.
Para acompanhar, às habituais batatas fritas gordurentas, preferimos um arroz basmati, que se vende numas embalagens que vão ao micro-ondas durante três minutos.
Para beber, escolhemos um macio Dão tinto, que se mostrou à altura.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

28.3.10

Belenenses 0-3 Porto
O Porto aos pastéis.
Coirato em directo, às 20:15.

27.3.10

Benfica 1-0 Braga
Jogo decisivo, ou quase, para o título.
Coirato em directo da Luz, às 20:15.

26.3.10


Father Lawrence (imagem) padre do Wisconsin que morreu em 1998, violou 200 rapazes surdos, noticiou agora The New York Times.
O Papa reza pelas crianças.

25.3.10


Hulk, há 18 jogos sem jogar, devido a uma inquinada punição da CD da Liga, viu agora a Federação repor justiça, reduzindo a pena para 3 jogos.
Na impossilidade de lhe devolver as 15 jogos de diferença, o presidente da Liga demitiu-se.
E lava as mãos.