Knopfli

vi a uva vi a �vula vi a vulva fulva � vi�va viste uma ova

Imagem :
Eye of the Sun-Navajo lands-Utah
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Lambert de F�rias

Tosta Mista n�1
As sandes s�o uma solu��o pr�tica e jovem para as refei��es de Ver�o.
A base s�o duas singelas tostas sem pretens�es.
Para hoje, escolha um bom rato de qualquer porta.
Os da Microsoft, que escolhemos, s�o mais carnudos e de f�cil digest�o.
Aproveite o cabo, corte em pedacinhos e barre com ketchup.
Deite fora a ficha. � de mastiga��o dif�cil.
Arranje uma disquete virgem. � mais sumarenta que a formatada.
Cubra com mostarda � moda antiga.
Junte um raminho de salsa e ponha uma cereja no topo.
Acompanhe com o incontorn�vel Ros� Mateus.
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SOLIT�RIO do Greenpeace ( Clique na imagem ).
Foto de crian�a junto a uma escola em Al-Majidat, pr�ximo de Tuwaitha no Iraque.
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O calor aperta


Fotos: Spencer Tunick
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ESCRITOS

A escolha de Queiroz para treinar o melhor clube do mundo, teria um "equivalente" político na escolha de Durão Barroso para Secretário de Estado Americano. Claro que não pode porque não � americano, mas se os americanos quisessem isso arranjava-se. Então porque � que Queiroz � escolhido para treinar o Real e não foi escolhido para treinar a Selec�ão Portuguesa para o Euro-2004 ? Porque a Direc�ão da Federa�ão Portuguesa de Futebol assim o entendeu. E quem � a Direc�ão da F.P.P.? A mesma que na Coreia envergonhou Portugal no Campeonato do Mundo.

O espa�o do mar

Foto : ZGarcia
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Lambert for you


Borrego de S.João
Manda a tradi�ão que seja borrego no S.João.
Borrego de leite, que tem mais tenruras.
Coloque-o numa assadeira, sobre uma cama de cebola �s rodelas
e um fio de azeite.
A carninha � temperada com sal, pimenta, noz moscada, cravinho,
sendo por cima alhos picados, rodelas de cebola, uma folha de louro e salsa.
Regue com vinho branco e outro fio de azeite.
À volta e em coro, batatinhas temperadas de sal e pimenta,
tamb�m regadas de oliva.
Vai ao forno quentinho.
Como � Dia Santo, impõe-se um tinto especial.
Fomos por uma Medalha de Ouro da Casa do Douro.
Amen.

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Fui ao São João de texto Comentando a posi�ão "Ó homem tu �s bissexto?" Perguntou-me São João. "É um blogue" disse eu "Olhe que está registado" São João co�a o pneu E olha desconfiado Agarra-me no pc Portátil e maneirinho Faz scroll, o texto l� E puxa-me o colarinho. "Mas isto não � pecado?" Diz o santo num arroto, Então fica combinado SãoJoão.blogspot. São João � despachado Não � nada eremita Ele benzeu o teclado E postou esta escrita "Dai-me Senhor sapi�ncia Amendoins e cerveja Para que o meu blogue seja Blogue de refer�ncia."

Imagem: ZGarcia
Texto : Piscoiso
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Real M. 3 - 1 Bilbau

Coirato em Madrid ao cheiro dos spices.
É �s 20:00.
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Toda a vez que chega o Verão, como desta vez, o quarto do madala Adalfredo costuma não aguentar muito calor. O sol do meio-dia, al�m de se derreter no zinco que protege a mesinha de cabeceira, penetra tamb�m por um enorme vazio, deixado por um zinco que sempre faltou. Adalfredo Faz de Tudo, de seu nome completo, chegara a ter o dinheiro para comprar aquele zinco, mas porque quisera apressar a inaugura�ão da casa, optara em comprar bebidas no candongueiro. Agora a casa sofre de dores de coluna, e parece-se com ele quando encurvado com a bengala. É por causa desse sol do meio-dia, que Adalfredo estende-se horas e horas na sombra da bananeira. O calor aperta o passo, a sombra abandona-lhe, mas Adalfredo não sente a careca a transpirar. Como que há-de sentir? Os olhos roubaram a mente e foram ficar lá, no infinito. Cansado de ficar distante, a sua vista mergulhou-o na escuridão. E a mente come�ou a levá-lo para viajar na boleia dos tempos em que a sua careca ainda curtia na juventude. Lembra da Maria Das Dores, a única mulher que já adorou de verdade, aqueles rapoios de fazer inveja, aquelas tetas ainda verdes que saltavam a corda, bastava Das Dores andar depressa. Lembra do dia do lobolo que ficou com dúvida de duas capulanas de chita. Lembra de tudo, desde o dia que viu Das Dores passar pela esquina do Muchina, onde ele vendia dobrada. Mas, Maria Das Dores perdeu-se no tempo. Perdeu-se na noite em que Macuacua, aquele stapor, com bra�adeira castanha-amarela e nariz impinado, arrombou a sua porta e indicou-o aos milícias: - Ele � desempregado! ... Joaquim

Autor : Joaquim Fale < joaquim@joafal.uem.mz >.
Foto : Peter Frank
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O Manuel tem uma mulher. A Maria tem um homem.
Foto ZGarcia
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Clique na imagem para ajustar.
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Raia de Pitau
A raia � aquele animal com uma expressão corporal artística que o
canal Odisseia nos habituou a admirar nas suas incursões submarinas.
A carne da raia � finíssima e o prato de hoje faz parte da gastronomia
regional da zona centro, costeira.
Lave bem a raia com água e vinagre e leve-a a cozer com mais água e
vinagre, oregãos e sal.
Coloque depois a raia num tacho, com batatas previamente cozidas.
Regue com azeite e um pouco da água de cozedura do peixe.
Tempere de sal, pimenta, alhos esmagados e polvilhe com colorau.
Cubra o tacho e deixe alguns minutos em lume brando.
Sirva com um Bucelas fresco, mas se for um bom verde, tamb�m escorrega bem.
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Grandes são os desertos, e tudo � deserto. Não são algumas toneladas de pedras ou tijolos ao alto Que disfar�am o solo, o tal solo que � tudo. Grandes são os desertos e as almas desertas e grandes Desertas porque não passa por elas senão elas mesmas, Grandes porque de ali se v� tudo, e tudo morreu. Grandes são os desertos, minha alma! Grandes são os desertos. Não tirei bilhete para a vida, Errei a porta do sentimento, Não houve vontade ou ocasião que eu não perdesse. Hoje não me resta, em v�speras de viagem, Com a mala aberta esperando a arruma�ão adiada, Sentado na cadeira em companhia com as camisas que não cabem, Hoje não me resta (� parte o incómodo de estar assim sentado) Senão saber isto: Grandes são os desertos, e tudo � deserto. Grande � a vida, e não vale a pena haver vida, Arrumo melhor a mala com os olhos de pensar em arrumar Que com arruma�ão das mãos factícias (e creio que digo bem) Acendo o cigarro para adiar a viagem, Para adiar todas as viagens. Para adiar o universo inteiro. Volta amanhã, realidade! Basta por hoje, gentes! Adia-te, presente absoluto! Mais vale não ser que ser assim. Comprem chocolates � crian�a a quem sucedi por erro, E tirem a tabuleta porque amanhã � infinito. Mas tenho que arrumar mala, Tenho por for�a que arrumar a mala, A mala. Não posso levar as camisas na hipótese e a mala na razão. Sim, toda a vida tenho tido que arrumar a mala. Mas tamb�m, toda a vida, tenho ficado sentado sobre o canto das camisas empilhadas, A ruminar, como um boi que não chegou a Ápis, destino. Tenho que arrumar a mala de ser. Tenho que existir a arrumar malas. A cinza do cigarro cai sobre a camisa de cima do monte. Olho para o lado, verifico que estou a dormir. Sei só que tenho que arrumar a mala, E que os desertos são grandes e tudo � deserto, E qualquer parábola a respeito disto, mas dessa � que já me esqueci. Ergo-me de repente todos os C�sares. Vou definitivamente arrumar a mala. Arre, hei-de arrumá-la e fechá-la; Hei-de v�-la levar de aqui, Hei-de existir independentemente dela. Grandes são os desertos e tudo � deserto, Salvo erro, naturalmente. Pobre da alma humana com oásis só no deserto ao lado! Mais vale arrumar a mala. Álvaro de Campos

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1 - Homer Simpson - 23.92% 2 - Abraham Lincoln - 14.06% 3 - Martin Luther King Jnr - 13.03% 4 - Thomas Jefferson - 8.64% 5 - Mr T - 8.60% 6 - Franklin D Roosevelt - 5.85% 7 - Bob Dylan - 8.29% 8 - George Washington - 7.36% 9 - Franklin D Roosevelt - 5.85% 10 - Bill Clinton - 4.45%

Qual o "maior americano" de todos os tempos ?
Vota�ão on line da BBC.
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Final da Ta�a de Portugal - 2003

Porto 1-0 Leiria

Há Coirato no Jamor �s 17:00
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Se está farta(o) dessas maquinetas a que chamam relógios, oferecemos-lhe hoje uma forma mais humana de ver as horas.
Abra a página Human Clock, e tem as horas com actualiza�ão minuto a minuto, sem relógio.

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Mulher a banhos
Foto ZGarcia
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Nome Comum: Percebes, pata de cabra Nome Cient�fico: Pollicipes Sinonimia: Goose barnacle Pouce pied (Franc�s) Stalked barnadis (Ingl�s) Franziskaner Hefe-Weissbier Cl�ssica cerveja de trigo de Munique. Ingredientes : �gua, fermento, l�pulo e malte. 0,5L alc.5,0% vol.

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Lambert for you


Jardineira carnuda

Com as primeiras idas � praia, a carne apetece.
Faz-se com vitela preparada aos cubos, que se deixa tomar cor sobre
um refogado de azeite e cebola.
Regue com vinho branco, tomate sem peles e aos peda�os.
Tempere com salsa, louro, sal e pimenta, tape e deixe tr�s quartos de
hora em lume brando.
Junte batatas, cenouras, nabo e feij�o verde cortados, al�m de ervilhas
e um pouco de �gua.
Tape novamente e deixe cozer os legumes.
Leve � mesa acolitado com um Castel�o Franc�s.
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Corre sem vela e sem leme o tempo desordenado, dum grande vento levado; o que perigo n�o teme � de pouco exprimentado. As r�deas trazem na m�o os que r�deas n�o tiveram: vendo quando mal fizeram a cobi�a e ambi��o disfar�ados se acolheram. A nau que se vai perder destrue mil esperan�as; vejo o mau que vem a ter; vejo perigos correr quem n�o cuida que h� mudan�as. Os que nunca sem sela andaram na sela postos se v�m: de fazer mal n�o deixaram; de dem�nio h�bito t�m os que o justo profanaram. Que poder� vir a ser o mal nunca refreado? Anda, por certo, enganado aquele que quer valer, levando o caminho errado. � para os bons confus�o ver que os maus prevaleceram; posto que se detiveram com esta simula��o, sempre castigos tiveram. N�o porque governe o leme em mar envolto e turbado, quem tem seu rumo mudado, se perece, grita e geme em tempo desordenado. Terem justo galard�o e dor dos que mereceram, sempre castigos tiveram sem nenh�a reden��o, posto que se detiveram. Na tormenta, se vier, desespere na bonan�a quem manhas n�o sabe ter. Sem que lhe valha gemer ver� falsar a balan�a. Os que nunca trabalharam, tendo o que lhes n�o conv�m, se ao inocente enganaram perder�o o eterno bem se do mal n�o se apartaram. LUIZ VAZ

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Qualquer semelhan�a com um calendário � coincid�ncia
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Juan Carlos, o bom bom Ferrero, foi Rei em Garros-2003.

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ROLAND GARROS 2003 Vencedora Justine Henin-Hardenne Nationalidade: Belga Data de Nascimento: 1 Junho, 1982 Local de Nascen�a: Liege, Belgique Local de Resid�ncia: Marloie, Belgique Altura: 1.68 metros Peso: 57.3 quilos Data de entrada no circuito: 1999 Classifica��o actual: 4 Alcunha: "Juju"

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Portugal 0-0 Paraguay

Coirato vai contar-lhe como est�o os nossos emigrantes de luxo.
� em Braga e aqui, �s 21:15.
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Vieram-me dizer...

Foto ZGarcia
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Fernando Pessoa Teu canto justo que desdenha as sombras Limpo de vida vi�vo de pessoa Teu corajoso ousar n�o ser ningu�m Tua navega��o com b�ssola e sem astros No mar indefinido Teu exacto conhecimento impossessivo. Criaram teu poema arquitectura E �s semelhante a um deus de quatro rostos E �s semelhante a um de deus de muitos nomes Cari�tide de aus�ncia isento de destinos Invocando a presen�a j� perdida E dizendo sobre a fuga dos caminhos Que foste como as ervas n�o colhidas. Sophia Andresen

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Lambert for you


Corvina bronzeada

Com o aproximar do Ver�o, apetece o mar, o bronze e a corvina.
Compre uma posta grande e outra pequena por pessoa. Cortadas finas.
Frita-se a grande e faz-se arroz com a pequena.
Num tacho fa�a um refogado com azeite e cebola. Junte tomate sem pele nem sementes.
Deixe apurar um pouco e misture a posta pequena aos peda�os sem pele nem espinhas.
Tempere de sal e pimenta e junte pimento aos pedacinhos.
Cubra com �gua, no dobro do volume do arroz.
Quando levantar fervura deite-lhe o arroz.
Entretanto leve ao lume uma sert� com azeite e um dente de alho.
Passe a posta grande por ovo batido temperado com sal e pimenta.
Envolva em p�o ralado e frite no azeite sabendo a alho.
Leve � mesa enfeitado com salsa e lim�o.
Acompanhe com salada e abra o seu verde.
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Sofia, a caboverdiana que inundou a Opera��o Triunfo com a sua voz.

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�ltimo dia da Liga

34+3 Pontos 1-0 Apurado 34+1 Pontos 2-2 35+1 Pontos 36+3 Pontos 1-0 Apurado 36+3 Pontos 2-0 Apurado

Coirato vai seguir a evolu��o do marcador nestes jogos, para ver quem joga menos.
A partir das 16:00.
Apurados Acad�mica, Beira Mar e Moreirense, que se mant�m na Super Liga
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