PSG 1-0 Porto

O Porto no Torneio de Paris.
Coirato em directo, às 18:00.

O Parlamento da Catalunha vem de proibir touradas a partir de Janeiro de 2012. A luta já vem de longe e até a igreja fazia procissões anti-taurinas.

Os incêndios permitem belas imagens de férias. Foto: Bruce Omori

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CASTEL GANDOLFO, ITALY - JULY 26 O Papa foi apanhado com este boné muito fashion, passeando-se pelos jardins da sua residência de Verão. Se continua o calor, ainda o vamos ver de T-shirt. É suposto que tapados pelas longas vestes, traga calçados uns ténis Stan Smith. (Photo by L'Osservatore Romano)

Lambert for You

Lombo Assado O lombo de porco assado é das tais comidas de Verão que se podem guardar no frigorífico e ir comendo às fatias, dando até boas sandes. Convém tratá-lo de véspera, numa marinada de vinho, alho, colorau, sal e pimenta, ou piripiri. De modo mais repentista até pode fazer como fizemos, que fica igualmente bom, esfregando o lombo com sal, pincelando com um molho vinha d'alho que se vende em boião, depois polvilhámos com piripiri, colocámos uns alhos esborrachados por cima, regámos com azeite, embrulhámos em papel de estanho ou prata e levámos ao forno durante uma hora e meia. A meio do tempo e fora da prata, colocámos umas batatinhas a assar. Uma salada de tomate com pepino e alface acompanhou. Um tinto alentejano selou o manjar. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Foto:ZGarcia
Os guarda-sóis florescem na praia

Benfica 3-2 Mónaco

Jesus faz cinquenta e seis anos.
Coirato em directo da Luz, às 20:15.

Álvaro de Campos

Sr. Vinho, é o nome desta peça de Joana Vasconcelos, existente num espaço público de Torres Vedras. A galeria Haunch of Venison, em Londres, expõe desde ontem algumas obras de Joana.

Está a decorrer the International Tokyo Toy Show 2010, uma feira com as mais recentes novidades em brinquedos. 'Pizza Spin Party' é uma das atracções.

Bola Cor de Laranja Nós já sabíamos que Gilberto Madail, presidente da FPF, foi deputado pelo PSD. Fernando Gomes, actual presidente da Liga, não sabemos se é do mesmo Partido. Se isso está ou não ligado à escolha da cor laranja do PSD para a Jabulani que vai ser utilizada na Liga, também não sabemos. Ainda não sabemos se a Sociedade Portuguesa de Oftalmologia é correia de transmissão do PS, ao contestar a cor da bola. Se a cor seguir o voto popular, terá de ser rosa até às próximas eleições.

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Bacalhau à Catalã Ainda sob a influência do mundial de futebol, um prato catalão, em homenagem aos jogadores do Barcelona, fulcrais na vitória de Espanha. Posta bem demolhada, escorre-se, passa-se por farinha e leva-se a fritar a fogo lento, em azeite. Depois da posta frita, retire-a para um prato e vaza-se o azeite da fritura para um tacho largo, maior que o tamanho da posta. Sobre o azeite, cortar alhos grosseiramente e cebola às tiras. Junte depois pimento verde e vermelho também às tiras e polpa de tomate. Entretanto adicione mais azeite à sertã onde esteve o bacalhau e frite pedaços de beringela. Quando estiverem tenros, passe-os para o tacho. Tempere com algum sal, não muito pois a seguir ainda vai para o tacho a posta de bacalhau. Tapa-se e deixa-se em lume brando uns quinze minutos. Acompanhei com boroa de milho e um finíssimo branco alentejano do Alandroal Bom proveito.

Foto ZGarcia

Guimarães 3-5 Benfica

Final do Troféu Cidade de Guimarães.
Coirato em directo, às 20:15.

Acha esta imagem pedófila? Pois o Vaticano divulgou anteontem um documento em que reviu a lei canónica, onde considera a gravidade do ordenamento de mulheres como padres, ao nível do abuso sexual de menores.

Foto:ZGarcia
Carpindo

Polanski sem chip.
A ministra suiça da Justiça, Eveline Widmer-Schlumpf, pôs fim ao pesadelo de Polanski, que estava em prisão domiciliária com pulseira de chip, ao recusar a extradição para os EUA.
Mas a justiça americana não o deslarga, pelo que Polanski não poderá ainda entrar em países onde seja permitida a extradição para os States.
Falta saber quanto o governo suíço encaixou com esta novela.

Corre Xavi, corre! O jogador catalão Xavi, da selecção espanhola, foi o jogador deste mundial que mais correu, atingindo a marca de 80,20 quilómetros, quase duas maratonas... com bola.

O maestro sacode a batuta, E lânguida e triste a música rompe… Lembra-me a minha infância, aquele dia Em que eu brincava ao pé dum muro de quintal Atirando-lhe com uma bola que tinha dum lado O deslizar dum cão verde, e do outro lado Um cavalo azul a correr com um jockey amarelo… Prossegue a música, e eis na minha infância De repente entre mim e o maestro, muro branco, Vai e vem a bola, ora um cão verde, Ora um cavalo azul com um jockey amarelo… Todo o teatro é o meu quintal, a minha infância Está em todos os lugares, e a bola vem a tocar música, Vestida de cão verde tornando-se jockey amarelo… (Tão rápida gira a bola entre mim e os músicos…) Atiro-a de encontro à minha infância e ela Atravessa o teatro todo que está aos meus pés A brincar com um jockey amarelo e um cão verde E um cavalo azul que aparece por cima do muro Do meu quintal… E a música atira com bolas À minha infância… E o muro do quintal é feito de gestos De batuta e rotações confusas de cães verdes E cavalos azuis e jockeys amarelos… Todo o teatro é um muro branco de música Por onde um cão verde corre atrás da minha saudade Da minha infância, cavalo azul com um jockey amarelo… E dum lado para o outro, da direita para a esquerda, Donde há árvores e entre os ramos ao pé da copa Com orquestras a tocar música, Para onde há filas de bolas na loja onde a comprei E o homem da loja sorri entre as memórias da minha infância… E a música cessa como um muro que desaba, A bola rola pelo despenhadeiro dos meus sonhos interrompidos, E do alto dum cavalo azul, o maestro, jockey amarelo tornando-se preto Agradece, pousando a batuta em cima da fuga dum muro, E curva-se, sorrindo, com uma bola branca em cima da cabeça, Bola branca que lhe desaparece pelas costas abaixo…

Fernando Pessoa

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Pargo com Courgettes Comida levezinha e apetitosa para estes dias de calor. Um pargo que se tempera de sal. Numa assadeira com um papel de estanho por cima, com o dobro do tamanho da assadeira, cobre-se o fundo com cebolinho. Depõe-se o pargo por cima. Sobre o pargo uns dentes de alho, mais cebolinho e salsa. Borrifa-se com vinho branco e rega-se com azeite. Envolve-se no papel de estanho e vai ao forno, durante meia a três quartos de hora. Entretanto para um tacho com um fio de azeite, cortar cebola às rodelas. Juntar tomate sem peles nem grainhas e courgettes às fatias. Tempere com sal, tape o tacho e leve a lume brando. Quando as courgettes amolecerem, está pronto. Um fresco Alvarinho foi uma companhia agradável. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Holanda 0-1 Espanha

É a grande final com salero e laranjas.
Coirato comentando em directo, às 19:30.

Uruguai 2-3 Alemanha

Para um lugar no pódio bronzeado.
Coirato a comentar em directo, às 19:30.

Foto:ZGarcia
Futebol de praia.

A volta à França em bicicleta já vai no 5.º dia.
Para além da prova desportiva em si, Le Tour de France é um festival de imagens que
o Eurosport nos dá, diariamente em directo.
A prova ciclista é um pretexto para nos mostrarem boa parte de um país, em imagens
de grande beleza numa realização impecável.

Uruguai 2-3 Holanda

Os sul-americanos resistentes contra os europeus.
Coirato comentando em directo, às 19:30.

Lambert for You

Raia à Lagareiro À lagareiro é sempre um grelhado acompanhado de batata a murro, tudo regado com um bom azeite. Muito simples e saudável. Comece por marinar a raia com vinagre, alho e sal. Duas horas antes. As batatas com casca, depois de bem lavadas envolvem-se em sal e vão ao forno a 180º durante uma meia hora. Escorrer a raia e grelhá-la. Tempere tudo com azeite, vinagre, alho e salsa. Um branco da sua preferência é o indicado. Eu ando no Castello d'Alba. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Posta Vulgaris

O Paralelo 30S Os quartos-de-final do Mundial foram uma desilusão. Estava mesmo convencido que os do paralelo 30S passavam. Eu explico: Paralelo 30S é a latitude da África do Sul. Nesse paralelo estão os países Brasil, Argentina, Uruguai e Paraguai, todos apurados para os quartos de final. Três dessas selecções sul-americanas defrontaram depois os europeus, os gajos do hemisfério norte e perderam. Só passou o Uruguai que defrontou os africanos do Gana. Resta pois o Uruguai do paralelo 30S. Vou puxar por ele, até porque jogam lá três "portugueses": Fucile, Álvaro Pereira e Maxi também Pereira. PoiZé

Argentina 0-4 Alemanha

Maradona em apuros.
Coirato comentando em directo, às 15:00.

Holanda 2-1 Brasil

Brasileiro ao sumo de laranja.
Coirato comentando em directo, às 15:00.

Wimbledon estende de novo a passadeira a Serena Williams, que chega às meias finais sem competidoras acima do 20º lugar do ranking. Nos masculinos, o britânico Andy Murray entra sempre aqui de passadeira, mas nunca chegou à final. Se Nadal deixar, este ano chega lá. Pelo caminho já ficou Federer, que baixou de forma desde que tem duas filhas gémeas. Coirato

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