 Portugal 1-2 It�lia  |
O puzzle de Scolari � prova de pizza.
� �s 20:45 sob o olhar atento de Coirato.
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31.3.04
29.3.04
28.3.04
Benfica 2-0 Alverca
Porto 1-0 Moreire.
27.3.04
Sporting 1-0 Pa�os 
26.3.04
Lambert for you
A Corvina e as Ervilhas
Com as primaveris ervilhas frescas e uma n�o menos fresca posta de corvina, temos hoje uma
proposta caparicana.
Faz-se num tacho, com um pouco de azeite, rodelas de cebola, tomate sem peles, um dente
de alho, salsa e por fim a corvina.
Tempere de sal e pimenta e cubra com �gua.
Quando levantar fervura, junte as ervilhas e deixe em lume brando.
Um pouco antes de ir � mesa, polvilhe com coentros.
Acompanhe com um branco da regi�o.
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A Corvina e as Ervilhas
Com as primaveris ervilhas frescas e uma n�o menos fresca posta de corvina, temos hoje uma
proposta caparicana.
Faz-se num tacho, com um pouco de azeite, rodelas de cebola, tomate sem peles, um dente
de alho, salsa e por fim a corvina.
Tempere de sal e pimenta e cubra com �gua.
Quando levantar fervura, junte as ervilhas e deixe em lume brando.
Um pouco antes de ir � mesa, polvilhe com coentros.
Acompanhe com um branco da regi�o.
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Inter 4 - 3 Benfica24.3.04
Real 4-2 M�naco 
23.3.04
22.3.04
| Num meio-dia de Primavera
Tive um sonho como uma fotografia. Vi Jesus Cristo descer � terra. Veio pela encosta de um monte Tornado outra vez menino, A correr e a rolar-se pela erva E a arrancar flores para as deitar fora E a rir de modo a ouvir-se longe. |  |
Poema de Alberto Caeiro. Imagem de Ana Corbero
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21.3.04
BeiraMar 0-1 Benfica
Rio Ave 4-0 Sporting 19.3.04
18.3.04
Lambert for you
O S�vel de Escabeche
H� quem diga que o Minho � um matriarcado. A n�s, � indiferente quem manda, desde que
a comida seja boa.
O s�vel � uma das iguarias que por l� se come nestas alturas.
Come�a a preparar-se de v�spera. Postas finas carinhosamente depositadas sobre uma
tape�aria de cebola �s rodelas que cobre o fundo de um tacho.
Por cima, mais rodelas, salsa, folha de louro, uma cabecinha de cravo, gr�ozinhos de pimenta
preta e sal grosso.
Cubra com uma mistura de �gua e vinagre, metade cada.
Regue com azeite e leve a lume brando, onde coze lentamente por meia hora.
Desligue e deixe repousar para o dia seguinte.
Uma hora antes da festa, leve de novo o tacho ao lume em cozedura mansa.
Entretanto coza umas batatinhas com pele, para assessoras do s�vel.
Enfeite com azeitonas e brinde com um vinho minhoto.
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O S�vel de Escabeche
H� quem diga que o Minho � um matriarcado. A n�s, � indiferente quem manda, desde que
a comida seja boa.
O s�vel � uma das iguarias que por l� se come nestas alturas.
Come�a a preparar-se de v�spera. Postas finas carinhosamente depositadas sobre uma
tape�aria de cebola �s rodelas que cobre o fundo de um tacho.
Por cima, mais rodelas, salsa, folha de louro, uma cabecinha de cravo, gr�ozinhos de pimenta
preta e sal grosso.
Cubra com uma mistura de �gua e vinagre, metade cada.
Regue com azeite e leve a lume brando, onde coze lentamente por meia hora.
Desligue e deixe repousar para o dia seguinte.
Uma hora antes da festa, leve de novo o tacho ao lume em cozedura mansa.
Entretanto coza umas batatinhas com pele, para assessoras do s�vel.
Enfeite com azeitonas e brinde com um vinho minhoto.
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17.3.04
16.3.04
Braga 1-3 Porto 15.3.04
14.3.04
13.3.04
12.3.04
Lambert for you
Jaquinzinhos
Muito populares, os Jaquinzinhos nem por isso deixam de ser um petisco que pode ser transformado
numa refei��o econ�mica, de f�cil execu��o e mastiga��o.
Depois de estripados, os carapauzinhos estagiam numa cama de leite, durante alguns minutos.
Entretanto v� misturando num prato farinha com sal fino.
Escorra os carapaus e passe-os pela mistura, levando-os a fritar em �leo.
Prepare tamb�m um arroz de chouri�o para acompanhamento.
Uma salada valoriza os seus Jaquinzinhos e um branco do Azeit�o ajuda a festa.
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Jaquinzinhos
Muito populares, os Jaquinzinhos nem por isso deixam de ser um petisco que pode ser transformado
numa refei��o econ�mica, de f�cil execu��o e mastiga��o.
Depois de estripados, os carapauzinhos estagiam numa cama de leite, durante alguns minutos.
Entretanto v� misturando num prato farinha com sal fino.
Escorra os carapaus e passe-os pela mistura, levando-os a fritar em �leo.
Prepare tamb�m um arroz de chouri�o para acompanhamento.
Uma salada valoriza os seus Jaquinzinhos e um branco do Azeit�o ajuda a festa.
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11.3.04
10.3.04
9.3.04
Manchester 1-1 Porto 8.3.04
GilVicente 1-2 Benfica
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