Foto de Helena Almeida, distinguida pela Associa��o Internacional de Cr�ticos de Arte.
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31.1.05
Sporting 1-1 Set�bal
Le�es de garras afiadas.
Coirato vai contar-lhe, �s 20:30.
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30.1.05
Porto 1-3 Braga
O grande Braga de extintor no Drag�o.
Coirato �s 20:45.
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29.1.05
Moreirense 1-2 Benfica
O Moreirense n�o � o Sporting.
Coirato vai ver como �, �s 21:15.
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28.1.05
Lambert for you
Roj�es Lambert's Style O tempo frio � convidativo a pratos que nos aquecem a alma como os roj�es.
Estagiam de v�spera numa marinada de vinho, alho, louro, salsa, colorau, pimenta e sal.
Vaza-se a carne de porco com a marinada para um tacho e deixa-se cozer.
� parte coza ligeiramente umas batatinhas novas em �gua e sal.
Numa frigideira, derreta uma boa colher de manteiga, onde leva os roj�es a aloirar.
Na parte final misture tamb�m as batatinhas para igualmente aloirarem.
A utiliza��o de manteiga em vez da tradicional banha de porco � o "touche" Lambert.
Coza ainda umas nabi�as para acompanhar, temperadas a gosto.
Para um prato especial, um vinho especial�ssimo.
Abrimos um M�daille d'Or 2004 du Concours Mondial de Bruxelles, o tinto da reserva 2001
da Casa dos Zagalos, um orgulho alentejano.
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27.1.05
Australian Open
Safin � um matula russo de 1,93m qe faz hoje 25 anos. Nasceu em Moscovo mas prefere viver em Monte Carlo.
Talvez preferisse Londres, como Abramovic, se estivesse no futebol. Est� no t�nis e prefere a Riviera. Gostos !
Um bon-vivant para os franceses, ou um cow-boy russo para os americanos, � um tenista sui generis, que s� ganha quando lhe apetece.
Calhou-lhe nas meias finais do Aussie, aquele que � considerado o melhor tenista da actualidade e n�. 1 do ranking, o suisso Federer.
Safin l� apostou com algu�m em como ganhava o match.
Demorou quase 5 horas. 5-7, 6-4, 5-7, 7-6, 9-7.
Ganhou.
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