Os quartos da Taça. No imprescindível directo de Coirato, às 21:00.
27.2.07
Sessão fotográfica de Martin Scorsese, o grande vencedor dos Óscares-2007
26.2.07
Benfica 3-1 Paços
As águias afastando-se dos leões ? Coirato live, às 20:30.
Lambert for you
Morcela com grelos Em época de fumeiros, não pudemos evitar uma morcela de Trancoso. O enchido está feito e o trabalho de o preparar é mínimo. Há quem asse a morcela, depois de picada com um palito. Resolvemos fritá-la, depois de cortada em fatias grossas, seguindo a minha tradição familiar. O que tem o inconveniente do aspecto, pois é muito difícil que se mantenham no formato original, à medida que vão fritando. Aconselha-se lume muito brando na fritura. Para acompanhar cozem-se batatas e grelos, que se temperam depois com alho, azeite e vinagre. Para acolitar estes comeres beirões, nada melhor que um Dão tinto. Bom proveito.
Foto ZGarcia .
25.2.07
BeiraMar 0-5 Porto
Os dragões em Aveiro. Em directo do Coirato, às 20:15.
24.2.07
Made in Japan
23.2.07
Sporting 0-0 Aves
Os leões preparados para abocanhar as aves. Em directo com Coirato, às 20:30.