31.7.07

Quando comecei a ver os filmes de Ingmar Bergman, ficava de tal modo embevecido pelas imagens, que me esquecia de ler as legendas, acabando por não perceber o filme, mas saía fascinado.
Bergman deixou-nos ontem, aos 89 anos.
Imagem do Sétimo Selo.

30.7.07

Fendas.
Foto ZGarcia (29-07-07).

29.7.07

Al Ahly 2-1 Benfica
O Benfica no Egipto de Manuel José. Coirato estará em directo, às 19:15.

28.7.07

Primeiras Páginas

A diferença é que não há nenhuma lei que obrigue a fazer o Rali da Madeira.
Leitor de capas

27.7.07

"Simão Pedro Fonseca Sabrosa, (Constantim, Vila Real, 31 de Outubro de
1979) é um jogador de futebol português. Tem 1,70 metros de altura, pesa
64 kg e joga habitualmente a avançado (extremo esquerdo e direito).
Começou a jogar no Sporting Clube de Portugal e depois foi transferido
para o FC Barcelona. Actualmente joga no Atlético de Madrid."

In Wikipédia

26.7.07

Lambert for you

Bacalhau à Minhota
Por todo o Minho se come bom bacalhau, quase sempre com uma cebolada por cima da posta alta, depois de assada, cozida ou frita. Boas imitações aparecem em Lisboa, como o Bacalhau à Vá-Vá, no célebre Café do mesmo nome.
O prato de hoje é uma dessas variantes, no modo de cozinhar a posta.
Depois de bem demolhada, a posta é envolta em folhas de couve lombarda bem lavadas. Ata-se com um cordel e leva-se ao forno, até a couve secar completamente.
Entretanto coza batatas em rodelas grossas. Ainda à parte, corte cebola mais alho às rodelas e leve a aloirar em azeite. Tempere com sal e pimenta e cubra com esta cebolada o bacalhau e as batatas, no momento de ir à mesa.
Acompanhe com broa e um Alvarinho fresquinho. É super.
Bom proveito.

Foto ZGarcia
.

25.7.07

Feyenoord 1-1 Chelsea
Mourinho em afinações. Coirato no directo, às 18:00.