Figuras do Ano - II

Barack Obama, "the first African American" a chegar à presidência dos EUA, arredando do cargo o cowboy Bush. Crescem as esperanças de que a política externa da maior potência mundial passe a privilegiar a diplomacia, em vez da canhoneira. É nessa esperança que elegemos Obama como uma das figuras do ano 2008.

Figuras do Ano - I

Esmeralda pôde finalmente passar o Natal com o pai. Vítima de um trio de traficantes e com o conluio de alguns pedopsiquiatras, a justiça vinha sendo protelada, até ao momento em que o caso foi levado ao Tribunal Europeu dos Direitos Humanos. Baltazar Nunes, o pai da criança, é eleito por nós como uma das figuras do ano 2008.

Lambert for You

Perdiz Lambertíssima Nas nossas deambulações pelos locais das matérias primas, escolhemos uma perdiz no El Corte Ingles, que apesar de sabermos ser de aviário, nos iria proporcionar uns prazeres gustativos. Começa-se por aloirar a perdiz inteira, em azeite, dentro de um tacho espaçoso, juntamente com uma folha de louro, alho esmagado, cravinho, uma pitada se cominhos, colorau, sal e pimenta. Junte depois cenouras às rodelas e cebolinhas, deixando estufar por uns vinte minutos. Entretanto coza em água e sal couve lombarda cortadinda, com umas batatas pequenas As batatas são retiradas assim que percam a dureza e passadas depois para uma frigideira com azeite quente para alourarem. Passados os 20 minutos do estufado, juntar à perdiz a couve lombarda. Regue com conhaque ou um bom brandy (utilizei Macieira), e deixe estufar mais uns dez minutos. Vai tudo à mesa regado com o molho. Um esplêndido tinto da Quinta da Gaivosa, colheita 2003, levou a perdiz ao céu. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Fulham 2-2 Chelsea

É um jogo que pode ser decisivo para a estadia de Scolari em Londres.
Coirato muito directo, às 14:00.

Não olhes. O mundo está prestes a rebentar. Não olhes. O mundo está prestes a despejar a sua luz E a lançar-nos no abismo das suas trevas, Aquele lugar negro, gordo e sem ar Onde nós iremos matar ou morrer ou dançar ou chorar Ou gritar ou gemer ou chiar que nem ratos A ver se conseguimos de novo um ponto de partida.

Harold Pinter 1930-2008

A homília.

Em Londres foram criados nove "Crisis Christmas" para acolhimento temporário dos sem-abrigo. São instalações que proporcionam muito mais do que a sopa dos pobres e do cobertor, conforme se vê na planta das instalações. LONDON - DECEMBER 23: Photo by Oli Scarff