28.2.09

Porto 0-0 Sporting
Mais um jogo grande no Dragão, às 20:30.

27.2.09

Benfica 2-1 Leixões
A luta pelo segundo lugar, na Luz.
Coirato em directo, às 21:00.

26.2.09

Aparentemente haverá algum sentido de impunidade pelos burocratas da Justiça, ao "sabotarem" a informatização do seu trabalho pelo CITIUS.
Se calhar, o CITIUS retira-lhes nebulosas regalias.
A notícia de dois processos encerrados no sistema informático, sem que efectivamente o estivessem, indicia a existência de ratos (e teclados) nos gabinetes da Justiça, habituados a práticas (de encerramento) subreptícias, que a porra dos computadores detecta.
A informática deve estar a dar cabo da vida a muita gentinha.

25.2.09

Sporting 0-5 Bayern
Os leões contra os panzers na Liga Milionária.
Coirato em directo de Alvalade, às 19:45.

24.2.09

Atlético M 2-2 Porto
Os dragões em Madrid para a Champions.
Coirato em directo, às 19:45.

23.2.09

Lambert for You

Arroz de Pato Plus
Há muitas maneiras de fazer arroz do marreco, mas a que preferimos é especial.
Comece por cozer o pato em água temperada com sal, uma cebola e cravinho.
Depois disto, coze-se o arroz com água onde cozeu o pato, juntando pau de canela e mais um cravinho, que se retiram quando o arroz estiver cozido.
Entretanto, numa frigideira, aloirar ligeiramente cebola às rodelas em manteiga, a que junta amêndoa cortada em tiras e sultanas.
O pato, depois de cozido, é desfiado e temperado com pimenta e sumo de limão.
Num recipiente de ir ao forno, coloque o arroz e por cima o pato desfiado, cobrindo com a cebolada. Distribua sobre o preparado pedacinhos de manteiga e leve ao forno. Quando as amêndoas começarem a colorir, retire e sirva.
Um branco sadino, com o nome Catarina, coroou o arroz.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

22.2.09

Mardi Gras em New Orleans é o melhor Carnaval dos EUA.
Clic na imagem para ter acesso a uma webcam live, ligada em permanência na St. Charles Avenue.