30.4.10



No fim do jogo em Camp Nou, algumas cenas de mau perder, desnecessárias.
Valdés, o guardião do Barça, tenta impedir Mourinho de comemorar.
Ainda com os jogadores do Inter em campo a comemorarem, ligaram os aspersores de rega do relvado.
Madrid vai estar com Mourinho na final da Champions.

29.4.10


A National Geographics mostra esta bela fotografia recolhida na Nova Zelândia.
Foto: Chris McKay

28.4.10

Barça 1-0 Inter
O Inter entra em campo a ganhar 3-1, mas pode não chegar.
Coirato em directo, às 19:45.

27.4.10

Joga-se hoje a 3ª partida do match Anand-Topalov do Mundial de Xadrez que decorre em Sofia.
O campeão em título Anand perdeu a primeira partida, mas ganhou a segunda, que pode ver clicando a imagem.
Em tempo:
E ganhou também a quarta partida.

26.4.10

Lambert for You

Pargo Assado Escolhido
Ao contrário do que é habitual, hoje escolhemos um prato para um vinho.
O vinho é um maravilhoso branco Castello D'Alba, do Douro Superior, da casta Códega do Larinho, reserva 2008, que meritoriamente ganhou a Médaille d'Or 2009, no Concours Mondial de Bruxelles.
O vinho pode esperar, o peixe é que não. Tem de ser fresco, o mais fresco possível, pois só assim poderá competir com a qualidade do vinho.
Depois de amanhado e escamado, faça dois cortes no lombo e tempere com sal.
Numa assadeira, disponha no fundo salsa e regue com azeite. Em cima coloque o pargo, com a barriga recheada com salsa, alho e sal.
Nos cortes do lombo, incerir alho fatiado. Colocar por cima do peixe rodelas de cebola. Ao lado ponha umas batatinhas e cebolinhas. Regue tudo com vinho branco e depois azeite. Salpique com colorau, pimenta, sal fino e salsa.
Leve ao forno a uns 200º vigiando até a cebola começar a queimar.
Regue com o molho formado e acompanhe com uma salada a seu gosto.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

25.4.10

Só esta liberdade nos concedem
Os deuses: submetermo-nos
Ao seu domínio por vontade nossa.
Mais vale assim fazermos
Porque só na ilusão da liberdade
A liberdade existe.

Nem outro jeito os deuses, sobre quem
O eterno fado pesa,
Usam para seu calmo e possuído
Convencimento antigo
De que é divina e livre a sua vida.

Nós, imitando os deuses,
Tão pouco livres como eles no Olimpo,
Como quem pela areia
Ergue castelos para encher os olhos,
Ergamos nossa vida
E os deuses saberão agradecer-nos
O sermos tão como eles.

Ricardo Reis

24.4.10

Benfica 5-0 Olhanense
A águia em voo para o título.
Coirato em directo da Luz, às 21:15.