30.11.10

Barça 5-0 Real
Realizou-se ontem um clássico do futebol espanhol.
Ficou demonstrado que o Real de Mourinho ainda não tem actualmente uma equipa ao nível do Barça.
A bola tabela entre os jogadores catalães como se de bilhar se tratasse.
Mourinho ainda tem muito trabalho pela frente, mas perder uma batalha não é perder a guerra.

29.11.10

Lambert for You

Míscaros à Beira Alta
Com as chuvas de Inverno, crescem os míscaros pelos pinhais da Beira.
Os míscaros devem ser bem lavados e depois cortados ao meio, no sentido longitudinal.
Numa frigideira grande com azeite, estala-se dentes de alho e junta-se tiras de toucinho fresco e pedacinhos de lombo de porco. Deixar aloirar a carne e temperar com sal e pimenta. Retirar para um prato.
Na gordura deixada na frigideira, fritar em lume brando os míscaros, até ficarem escuros mas não secos.
Entretanto coza uma batata.
Servir tudo salpicado com cebolinho.
Um Dão tinto abrilhantou esta típica comida beirã.
Bom proveito.
Foto ZGarcia

28.11.10

Beira Mar 1-3 Benfica
A águia ferida às enguias.
Coirato a comentar em directo, a partir das 18:15.

27.11.10

Sporting 1-1 Porto
Os dragões em Alvalade.
Coirato comenta em directo, a partir das 21:15.

26.11.10


Fernando Pessoa

25.11.10

Apesar de vinte cantos.

24.11.10

Hapoel 3-0 Benfica
O Benfica em Israel, contra os judeus.
Coirato comenta em directo, a partir das 19:45.