Lambert for You

Truta no Forno Com o mar encapelado e os pescadores em terra, resta o peixe do rio. O petisco é rechear uma truta e levá-la ao forno. Comece por picar agriões, salsa e cebola, misturar com um pouco de azeite e temperar com sal e pimenta. Mete-se metade deste recheio na barriga da truta, que se coloca sobre uma folha de alumínio. Barrar o exterior da truta com o resto do recheio, regar com azeite e borrifar com vinho branco. Envolver no papel de alumínio e levar ao forno bastante quente durante dez minutos. Findo este tempo, abra a folha de alumínio e deixe mais cinco minutos no forno para tostar. Para acompanhar fizemos uns espargos salteados e cozemos batata e cenoura. O vinho escolhido foi um branco alentejano. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Sporting 2-0 Braga

Domingos recebe os bracarenses.
Coirato comenta em directo, a partir das 20:15.

Académica 3-0 Porto

Os dragões outra vez em Coimbra.
Coirato em directo, às 20:15.

Naval 0-1 Benfica

Hoje é p'rá Taça.
Coirato comenta em directo, às 20:15.

Mikhael Tal é um dos meus ídolos do Xadrez. As suas combinações e sacrifícios são de uma imaginação e arte inexcedíveis. Começou ontem em Moscovo o "Memorial Mikhael Tal", que reúne a nata da arte de Caissa. Pode seguir as partidas clicando na imagem.

Recordam-se de Stoïtchkov? Sim, aquele futebolista búlgaro que passeou a sua classe pelo Barcelona? Pois bem, ele acaba de ser doutorado honoris causa pela Universidade de Plovdiv, numa cidade que é tida como a capital cultural da Bulgária. Bola de Ouro em 1994, é um herói popular búlgaro. Oficialmente, o antigo jogador foi recompensado pela sua carreira e também por ter contribuído para a construção de um recinto desportivo na Universidade. Tzvetozar Tomov, professor de Sociologia da mesma Universidade, demitiu-se logo a seguir, considerando uma vergonha tal doutoramento. Numa carta dirigida ao reitor, manifesta o seu desagrado por se recompensar com essa elevada distinção académica um homem tão inculto.

Portugal 6-2 Bósnia

Sessão de apuramento.
Coirato a comentar em directo, às 21:00.