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A figura do ano 2016, é para nós Cristiano Ronaldo. Não se trata apenas do ano de ouro que ele teve pelos troféus que conquistou. Cristiano Ronaldo deve ser o português mais conhecido em todo o mundo. É por isso. |
31.12.16
30.12.16
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As novas tecnologias vão marcar cada vez mais a nossa vida em 2017. No campo da medicina, o Watson da IBM já pode substituir um médico, desde que lhe sejam metidos os resultados das análises e a história clínica do paciente, que vai comparar com literatura científica e milhões de casos semelhantes. Para os turistas e quem goste de viajar por países exóticos, pode levar no seu telemóvel aplicações que traduzem o que se está a dizer e mesmo "falar" na língua desejada. |
27.12.16
O afamado treinador italiano vem de insurgir-se contra os smartphones, que segundo ele estão a minar o trabalho dos treinadores e o espírito de grupo nas equipas. |
26.12.16
Lambert for you
Foto e edição ZGarcia
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Bacalhau de Natal à Moda da Serra Sabe-se que o bacalhau só é Consoada desde que o comandante Tenreiro mandou as suas frotas de bacalhoeiros para os mares do norte, no século passado. Era barato. Agora nem tanto, mas continua a marcar presença à mesa do Natal. Porque é um agasalho para o estômago. Depois de demolhado, coze-se lentamente, sem deixar a água ferver. À parte, cozer batatas às rodelas e couves galegas. Depois de tudo cozido, cortar para o fundo de um tacho grande, fatias de pão trigueiro. Por cima, deite a água de cozer o bacalhau, até amolecer o pão. Polvilhe com rodelas de alho e regue com azeite novo. Por cima, disponha as batatas às rodelas, o bacalhau aos pedaços e as couves. Cubra com mais rodelas de alho e nova rega de azeite. Tape o tacho e leve a fogo lento, agitando de vez em quando, sem destapar. Um Dão da Casa de Santar, é um digno acompanhamento. Bom proveito. |
25.12.16
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