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Sapateira muito Gostosa
Para um delicioso dia mariscal de f�rias, nada como a leitura e mastiga��o pausada
deste prato de encaderna��o luxo.
Compre-a f�mea e coza-a em �gua com sal e um pouco de piripiri, por quinze minutos.
Retire toda a carne que encontrar no corpo e nos membros da bela sapateira.
Misture sem viol�ncia com pedacinhos de miolo de p�o esfarelado, salsa e cebola picada.
Tempere de azeite e vinagre e recheie com tal mistura o interior da rica sapateira.
Cubra com maionese e enfeite com a carne de uma pin�a.
Acompanhe com alface e um verde eleito.
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