Lambert for You

Paella dos Campeões Arriba Espanha, campeã europeia e de riquíssima gastronomia. Temos hoje uma paella para festejar o feito. Faz-se numa paellera, uma espécie de sertã grande com asas. Cubra o fundo com azeite e corte para dentro rodelas grossas de alho e tiras de pimento vermelho. Deixe aloirar o alho e junte peito de frango em pedaços pequenos, com lulas também cortadas em pedaços. Quando o frango esbranquiçar, misture tomate sem peles nem grainhas. Junte assafrão, mexa bem, adionando depois arroz e ervilhas. Vá mexendo tudo e vaze água quente onde dissolveu um cubo de caldo de galinha. A água deve ser o dobro do volume do arroz, pelo menos. Corrija o sal e tempere com pimenta. Ao fim de 10 minutos de cozedura, adicionar camarões e mexilhões sem casca, previamente cozidos. Guarde alguns com casca para enfeitar. Mais 10 minutos e fica pronto, sempre em lume brando. Um verde branco fresquinho da Lixa, honrou os espanhóis. Bom proveito.

Foto ZGarcia

Alemanha 0-1 Espanha

A grande final do Euro-2008.
Coirato em directo, às 19:45 .

Nós já escolhemos o guarda-redes Ricardo, pela sua religiosidade, pela maneira humilde como saía da baliza, por ter sido chamado por Scolari a todos os jogos e nunca ter recusado.

Começou Wimbledon-2008, ponto alto do ténis jogado sobre relva. A primeira surpresa surgiu na segunda ronda, com a eliminação de Djokovic, um dos 3 principais candidatos, com Federer e Nadal. O autor da proeza foi o veterano Marat Safin (foto), que o despachou em três sets (6-4, 7-6, 6-2). A expectativa mantém-se à volta de Nadal, para se saber se já evoluiu o suficiente na relva, para destronar Federer, que ganhou as últimas cinco edições. As duas últimas finais, foram ganham justamente a Nadal. No feminino, vimos muitas dificuldades na adaptação à relva da recente nº1, Ivanovic que ultrapassou a francesa Dechy com algum esforço (6-7, 7-6, 10-8). Pior fez Sharapova, ao ser eliminada (6-2, 6-4) por uma russa de nome impronunciável, Kudryavtseva, que ocupa o 154º lugar do ranking. Em tempo - Ana Ivanovic afastada hoje (6-1, 6-4) pela chinesa Zheng Jie. Que desgraça. Era tão linda ! Coirato

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Espanha 3-0 Rússia

Arriba España.
Coirato em directo, às 19:45 .

Alemanha 3-2 Turquia

Os germanos a fazerem faísca contra os otomanos.
Coirato em directo, às 19:45 .

Noite de S. João para além do muro do meu quintal. Do lado de cá, eu sem noite de S. João. Porque há S. João onde o festejam. Para mim há uma sombra de luz de fogueiras na noite, Um ruído de gargalhadas, os baques dos saltos. E um grito casual de quem não sabe que eu existo.

Poema de Alberto Caeiro, sobre "Starry Night" de Van Gogh.