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O que um povo come, � algo da sua identidade. Ajuda-nos a conhec�-los, o que n�o quer dizer que nos ajude a ganhar-lhes ao futebol.
Descasque camar�es grandes, deixe-lhes a barbatana caudal e tempere-os com sal, pimenta e alho.
Deixe-os a tomar gosto durante meia hora.
Passe-os depois por ovo batido, p�o ralado e frite-os em azeite.
Corte alguns cubos de queijo Feta (� um queijo grego que encontra nos bons supermercados), passe igualmente por ovo e p�o ralado e frite.
Acompanhe com um arroz � grega, feito como o nosso arroz de ervilhas, melhorado com pedacinhos de cenoura e pimento vermelho.
Leve � mesa enfeitando com lim�o.
Com o tempo quente que se faz sentir, brindei com um ros� fresquinho.
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